JL STUDIO —— 台中新加坡風味的米其林三星
Le Palais —— 台北君品酒店的米其林三星粵菜珍饈
Eika / 盈科 —— 台北的大稻埕隱藏感日式創新料理
Xin Rong Ji —— 成都的米其林二星太州料理名席
The Wolf’s Tailor —— 丹佛的創意永續料理代表
Restaurant Pearl Morissette —— 加拿大安大略省尼亞加拉的農場風格精緻料理
Kagurazaka Ishikawa —— 東京神楽坂的米其林三星懷石料理
Quintessence —— 東京品味法式的極致演繹
Sazenka —— 東京南麻布的米其林三星中餐新境界
RyuGin —— 東京日比谷的米其林三星日本料理殿堂
Akasaka Kikunoi —— 東京心臟的京風懷石名席
