Ginza Shinohara —— 銀座的米其林二星懷石藝術
Sushi Kanesaka —— 銀座的米其林二星江戶前壽司名店
Joël Robuchon —— 恵比寿花園廣場的法式典範
‘NARISAWA —— 東京南青山的創新「Satoyama」料理先鋒
Jingumae Higuchi —— 東京神宮前的米其林二星割烹美味
L’Effervescence —— 東京西麻布的米其林三星法式革新料理
Ginza Kojyu —— 銀座的米其林二星懷石料理
Kioicho Fukudaya —— 東京紀尾井町的懷石與日本料理傳統藝匠
Ginza Fukuju —— 銀座的米其林二星懷石韻味料理
Sukiyabashi Jiro Roppongiten —— 東京六本木的米其林二星江戶前壽司
Nishiazabu Sushi Shin —— 東京西麻布的米其林星級江戶前壽司
