logy —— 台北內湖的現代亞洲料理

基本資料

餐廳名：logy（全寫小寫）
地址：台北市內湖區瑞光路 258 巷 39 號 1 樓
主廚：田原諒悟（Ryogo Tahara）

營業時間

午餐：週五、週日 12:00 ～ 15:00（最後點餐 12:30）
晚餐：週三至週日 18:30 ～ 22:30（最後點餐 19:00）
週一與週二休息

菜系與特色

· 當代亞洲料理 / fusion with Japanese & Taiwanese influence

· 菜單為超過 10 道的 Omakase 體驗菜單

· 廚房融合日本技法與台灣、亞洲素材：例如用台灣茶泡的 Ochazuke 搭配北海道米、九州黑毛和牛等

· 空間溫潤、以胡桃木為主調，設計感強

米其林評價與榮譽

· 被評為 米其林二星（Excellent cooking）

· 與東京 Florilège 關係密切，被視為姊妹店

· 在亞洲 50 家最佳餐廳中名列排行榜

價格與預約資訊

· 品味菜單定價：NT$ 4,750 / 人（包含水費，另加 10% 服務費）

· 酒水搭配可選：酒類配對、無酒精配對等

· 開瓶費：葡萄酒 / 清酒 750ml 以下：NT$ 2,000；香檳 / 烈酒：NT$ 2,500

· 預約：可提前 30 天線上預約

· 遲到、取消政策：提前 3 天前取消可免費，之後取消或未到者收取全額金額

· 不接受嬰幼兒（12 歲以下）

· 節目時間禁止閃光照相

專欄：michelin guide