Akasaka Kikunoi —— 東京心臟的京風懷石名席
基本資料
餐廳名:Akasaka Kikunoi(赤坂 菊乃井)
地址:東京都港區赤坂 6-13-8
電話:03-3568-6055
營業時間與休息日
午餐:入座時間 12:00–12:30,關店 14:00
晚餐:入座時間 17:00–19:00,關店 22:00
休息日:星期日與星期一
菜系 / 特色
· 京都「菊乃井」在東京的分店,以正統 京懷石料理 為主
· 結合「料亭 (ryotei)」與「割烹 (kappo)」形式,提供正式宴席與近距離櫃檯體驗
· 餐廳入口設計有竹林石徑,將都市與京都風格連接
· 一樓設有兩處櫃檯座:13 席可眺望竹庭、6 席較高的櫃檯
· 二樓設有傳統茶室與榻榻米包廂,帶有茶室觀景與日式氛圍
米其林評價
· 獲得 米其林二星(Two Stars: Excellent cooking)
· 餐廳標榜「在東京體驗京都料理」的精神
價格與菜單參考
午餐套餐起價約 ¥14,300(含稅)
晚餐套餐起價約 ¥33,000
菜單為多道式懷石套餐,隨季節調整
座席形式包括櫃檯席、榻榻米席、桌席與包廂
規則與注意事項
· 著裝要求:Smart Casual,避免短褲、拖鞋等過於休閒的服裝
· 請避免濃香水,以免影響料理香氣
· 若有 12 歲以下小孩,需安排包廂使用
· 遲到可能導致菜單縮減或取消部分內容
· 午餐與晚餐座席皆須提前預約
· 菜單價格和內容可能因食材或月份調整
來源:https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/tokyo-region/tokyo/restaurant/akasaka-kikunoi
專欄:michelin guide