【麻辣 × 味噌 × 大叉燒】神田「鬼金棒」體驗：湯底香辣濃郁層次豐富，麵條煙韌吸湯力強，大叉燒入口即化，惹味度爆燈
【牡蠣 × 無添加 × 湯麵】錦糸町「麺や佐市」體驗：湯底鮮香濃滑，麵條煙韌吸湯力強，厚切叉燒驚喜，配料豐富有層次
【醬油 × 大叉燒 × 淡口系】新宿「満来」體驗：湯底溫和順口，麵條煙韌滑順，大叉燒厚切鬆軟，荀乾甜香有驚喜
【雞油 × 醬油 × 高融合度】三之輪「トイ・ボックス」體驗：湯底香濃層次豐富，麵條滑順彈牙，配料表現參差但整體滿足感高
【味噌 × 背脂 × 惠比壽】「柿田川ひばり」體驗：湯底鹹香有層次，麵條滑韌吸湯力強，叉燒表現穩定，味玉略失色
【魚介豬骨 × 拉麵百名店 × 木場隱世名店】「麵屋吉左右」體驗：湯底鮮香濃郁，麵條滑順煙韌，叉燒厚切鬆軟，值得專誠前往
【鰹魚 × 醬油 × 隱世風格】池尻大橋「Camino」體驗：湯底溫和有層次，麵條煙韌滑口，配料表現一般，環境偏向成人風
【手打 × 老雞 × 中華風味】惠比壽「綾川」體驗：湯底鹹香濃郁，麵條煙韌滑口，老雞叉燒風味獨特，整體完成度高
【魚介豬骨 × 太麵 × 銀座人氣】「銀座朧月」沾麵體驗：湯麵味道平衡，麵條煙韌惹味，叉燒厚切鬆軟，排隊需留意規則
【鴨 × 醬油 × 三款蔥】上野「鴨to葱」體驗：湯底鮮香層次豐富，麵條煙韌吸湯力強，鴨胸味濃略軟，穂先荀乾爽脆出色
【煮干 × 甘苦 × 重口味】大門「中華そば いづる」體驗：魚干湯濃厚鮮香，麵條煙韌有麥香，味玉滷得深，配料穩定
【鴨叉燒 × 魚介豬骨 × 高田馬場】「俺の空」沾麵體驗：湯濃不膩，麵條掛湯力強，配料穩定，海苔略失色
【紅鱸魚 × 鹽沾麵 × 高鹹度挑戰】大塚「Nii」體驗：配料高水準，麵條煙韌有驚喜，湯底鹹度偏高，勇者慎試
【利尻昆布 × 無味精 × 清湯鹽味】虎之門「くろおび」體驗：湯底鮮甜層次豐富，蝦雲吞爽脆有驚喜，配料穩定但味玉略失色
【軍雞 × 清湯 × 四款叉燒】新宿「麵屋 翔」體驗：湯底清澈順口，雞腿叉燒驚艷，配料豐富完成度高
