【龍蝦湯的法式演繹】東十条「La Maison du Ramen ビスク」體驗：湯香濃郁、配料創新，位置偏遠但值得一試
【濃厚味噌 × 豬骨背脂】池袋「味噌麺処 田坂屋」體驗：湯濃香、麵彈牙，配料略見遺憾
【蝦湯濃郁 × 鴨肉搶鏡】MENSHO情人節限定拉麵體驗：一碗好湯，一碟好肉，一場味道失衡的遺憾
【新宿黃金街淡麗系拉麵】「麵屋 我論」：湯底層次豐富，咖哩飯驚喜十足！
【煮干湯的純粹魅力】西永福「煮干箱」拉麵體驗：湯清味濃，和え玉驚喜，叉燒略見遺憾
【清雞湯 × 四寶丸】江古田「麺や金時」體驗：湯清味穩、配料真材實料，中式風味濃厚
【深夜拉麵新選擇】東京「牡蠣と貝」：濃厚海味湯頭，貝控必試！
【家系拉麵新星】東高円寺「豚骨 蒼翔」：湯濃不膩、叉燒出色，特製版值得一試！
【深夜拉麵救星】新宿「らーめん はな火屋」味噌蔥叉燒麵體驗：湯香麵彈，配料普通但夠飽足
【家系拉麵的始祖】橫濱「吉村家」實地體驗：排隊80分鐘值唔值？
【香料拉麵 × 香料肉飯】西葛西「スパイス・ラー麺 卍力」體驗：五味交織，暖身又開胃的秋冬之選
【東京醬油拉麵天花板】三鷹「麺屋 さくら井」：湯底層次極致、叉燒三重奏、松露拌飯驚艷加分！
【法式靈魂注入拉麵】東京「メンドコロ キナリ」鹽拉麵體驗：清新細膩，值得一試！
【東京油拌麵冠軍店】MENクライ：嚼勁十足的極太麵，配料玩法多變！
【東京拉麵新星】亀戶「麺 ふじさき」雲吞叉燒醬油拉麵：湯香麵滑，配料誠意十足！
