拉麵狂人

 

【炸蔥油 × 豆芽名物 × 雲吞皮多餡少】渋谷「中華麺店 喜楽」體驗:老字號的溫和醬油湯,傳統中華拉麵的穩定之選

 

【法式清湯 × 超長麵條 × 精緻吧檯】銀座「八五」拉麵體驗:米芝蓮推薦 × 百名店 × 味道細緻但不一定人人喜歡

 

【油拉麵 × 自家製平打麵 × 魚乾高湯】高圓寺「だしと麺 遊泳」體驗:醬汁濃香 × 麵條驚喜 × 營業時間短但值得等

 

【昆布水 × 醬油沾汁 × 滷煮五花肉飯】大門「ハちゃんラーメン」體驗:雞油香氣濃郁 × 麵條滑順 × 飯品驚喜收尾

 

【貝鹽湯 × 手搓太麵 × 有味加麵】藏前「らーめん 改」體驗:鮮味細緻、配料豐富,藏身咖啡街的百名拉麵店

 

【貝湯 × 醬油 × 和え玉】本鄉三丁目「麺屋 ねむ瑠」體驗:湯底鮮甜 × 麵條爽彈 × 深夜拉麵好選擇

 

【貝節湯 × 三款叉燒 × 塔塔叉燒飯】方南町「クラム&ボニート 貝節麺ライク」體驗:湯頭平衡 × 配料豐富 × 飯類有驚喜

 

【豆乳擔擔 × 芝士燴飯 × 午餐肉飯糰】池袋「麺屋 Hulu-lu」體驗:湯香層次豐富,配飯驚喜連連,名物飯糰值得一試!

 

【生火腿 × 起司 × 黃金鹽湯】市ヶ谷「Due Italian」體驗:意式風格拉麵 × 湯香層次分明 × 燴飯收尾驚喜

 

【三文魚湯 × 牛肝菌 × 法式擺盤】神樂坂「サーモンnoodle3.0」體驗:西式風格拉麵 × 味道層次豐富 × 打卡一流

 

【鰻魚拉麵初體驗】築地「山田のうなぎ」副業拉麵真係咁勁?

 

【雞鴨雙湯 × 芥末牛飯】中目黑「麺屋33」體驗:湯清層次豐富,配料誠意十足,飯品驚喜加分!

 

【雞煮干湯的爵士演繹】中目黑「Ramen Jazzy Beats」體驗:層次豐富、配料精緻、味道轉變令人驚喜

 

【雞白湯拉麵 × 生蛋拌飯】日暮里「麺酒処 ぶらり」體驗:方便之選,味道不錯但未算驚喜

 

【隱世龍王】東京「らーめん亭 ひなり竜王」拉麵體驗:湯香麵滑,配料誠意十足!