【赤味噌 × 芝麻 × 辣香】九段下「中路」體驗:湯濃味厚層次豐富,麵條掛湯力強,叉燒表現穩定
【抹茶 × 雞白湯 × 和牛】新宿「MENSHO SAN FRANCISCO」體驗:創新湯底驚喜連連,配料穩定,TKG層次豐富
三文魚節 × 雞湯 × 平打麵】国分寺「鶏そば ムタヒロ 二號店」體驗:湯清層次足,麵條滑順,小配料略失色
【牛肝菌 × 醬油 × 黑松露】六本木「入鹿TOKYO」體驗:湯香驚艷,菇醬轉味,飯品高完成度
【煮干 × 醬油 × 平衡之美】国分寺「ムタヒロ一號店」體驗:湯香細膩,麵條有嚼勁,配料略遜但整體值得一試
【白松露 × 雞白湯 × 青天の霹靂】千歲船橋「らーめんMAIKAGURA」體驗:香氣撲鼻,湯濃不膩,飯品驚艷
【醬油 × 雞鴨骨 × TKG】新宿「らぁ麺 くろ渦」體驗:湯底平衡細膩,麵條香滑,配料穩定,飯品驚喜
【味噌 × 北海道 × 鑊氣】江戶川橋「三ん寅」體驗:湯香層次足,麵滑叉燒溶口,人氣非虛名
【蟹湯 × 雜炊 × 鵪鶉蛋】東京「crab台風。」體驗:濃郁蟹味主導,配料穩定,雜炊驚喜
【魚介 × 北海道全粒粉 × 加湯清新】池袋「馳走麺 狸穴」體驗:湯濃麵香,配料失色,建議點普通版
【釜玉 × 醬油 × 極太麵】池尻大橋「中華そば 千乃鶏」體驗:夜晚限定油拌麵,惹味但重口,咬勁十足
【藍湯 × 咖啡拉麵 × 創意衝擊】渋谷「吉法師 KIPPOSHI」體驗:視覺震撼,味道有驚喜,創意拉麵的代表作
【干貝 × 雞湯 × 炭火叉燒】池袋「Japanese Ramen 五感」體驗:鹽湯層次豐富,配料高質,排隊值得
【干貝 × 羅臼昆布 × 鴨胸飯】新宿「RAMEN MATSUI」體驗:鹽湯鮮香深厚,配料豐富,飯品有驚喜
雞白湯 × 多元配料 × 深夜營業】新宿「鶏そば かぐら屋」體驗:湯底濃郁順口,配料參差,飯品失色