江湖火頭軍「潮州明」：崩牙駒的開路急先鋒，手抱AK掃場的「防彈武僧」

在澳門「豪江風雲」的歲月裡，崩牙駒身邊總有一名沉默寡言、念珠不離手的江湖猛人——「潮州明」。他既是戰火淬鍊的硬骨漢，又是江湖衝鋒陷陣的急先鋒；既能以AK-47掃場開路，也能在寺院披袈裟、以鑊鏟炒菜。這段傳奇人生，正是潮州明黃漢明的一生寫照。

老山前線的硬漢氣骨

潮州明原名黃漢明，廣東普寧人。七十年代末南疆烽火，他投身對越自衛反擊戰，在老山前線歷經生死磨鍊，練就一股剛烈不屈、不懼苦痛的氣骨。退伍後流落澳門，以廚師為業，但性格直爽剛烈，面對古惑仔挑釁，幾下便放倒對方，自此在街頭闖出名堂，從廚房走上看場之路。

與崩牙駒相逢：江湖急先鋒

黃漢明與崩牙駒一見如故，兩人惺惺相惜。潮州明不愛爭名奪利，只管在前線衝鋒陷陣。九十年代中期，崩牙駒遭逢水房賴背叛、大圈幫圍攻，軍師被做低、人心渙散。一次圍殺中，潮州明橫空殺出，救崩牙駒脫險。其後更與崩牙駒從泰國帶械回澳，掃蕩叛將吳承林據點，手抱AK衝鋒陷陣，令江湖震撼。自此，他成為「崩牙駒開路涉險的急先鋒」。

江湖沉浮與無言守候

崩牙駒後來成為澳門教父，風光無兩，卻於1998年被捕入獄，江湖兄弟四散。潮州明默默離開，未留一言。他一度入寺修行，披少林僧袍，手握念珠參禪數年；再下山後重新入廚開店，手藝廣受好評，連歌手陳奕迅都曾到訪品嘗，並入廚合影。

重聚與再起：紅門會長

2012年崩牙駒出獄，受舊勢力排擠。某日到潮州明飯店重聚，往日兄弟相見，百感交集。崩牙駒邀潮州明再度同行，他脫下圍裙換上中山裝，出任「紅門歷史文化協會」會長，陪同崩牙駒走南闖北，參與各地活動。此後，潮州明還出任「四海童心會」會長，擔任武術顧問，與海內外江湖人物往來密切。

老頑童的一面

嚴肅外表下，潮州明卻是位「老頑童」。他愛書法、口琴、結他，也愛拍小視頻，與年輕人互動；閒時會在飯店為客人打少林拳路，或在聚會裡耍幾招螳螂拳，仍見當年豪氣。江湖歲月已遠，他卻以磁場般的笑容，把刀光劍影化作人間煙火。

總結

潮州明的一生，是從戰場到江湖、從寺院到餐桌的轉折史。他曾是崩牙駒最倚重的急先鋒，用AK掃場，用身軀擋槍；也能在清燈古佛下靜修，在鑊鏟之間施展手藝。當江湖風雲散去，他轉身成為文化會長、飯店師傅、網絡達人，把剛烈化作從容，把義氣留在人間。潮州明的傳奇，既是江湖的縮影，也是人性的寫照。

Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=t-ZsDi4e9fI

Youtube專欄：恩怨無盡 - 廣東話