六國酒店粵軒中菜廳的菜單各俱特色,讓顧客細味中式滋味
六國酒店粵軒中菜廳推出「1933・流金歲月情懷套餐」與「1933・舊影時光珍味套餐」,重現逐漸失傳的老香江味道,讓食客從中探尋歲月時光裡粵菜的獨特魅力。
六國酒店粵軒中菜廳【常饌滋味.二人中式套餐】隱藏off-menu 的神秘菜式「欖菜瑤柱燒腩炒飯」,炒飯用上脆皮燒腩仔,再加入惹味炸欖菜及瑤柱,絶對是完美配搭,令整道菜更昇華。
-方案介紹-
1. 【佛跳牆風味菜】二人套餐
- 風味三寶 (銷魂叉燒、金錢雞、黑醋木耳)
- 粵軒佛跳牆
- 釀焗蟹蓋
- 紙包骨
- 魚湯浸時蔬
- 荔蓉香酥鴨
- 迷你桶仔飯
- 精選甜品
2.《常饌滋味.二人中式套餐》
- 招牌蜜汁叉燒
- 羊肚菌螺頭燉水鴨
- 百花炸釀蟹拑
- 蠔皇北菇扣原隻鮑魚
- 魚湯浸時蔬
- 欖菜瑤柱燒腩炒飯
- 精選甜品
- 杞子桂花糕
3.《粵味饌放.四人中式套餐》
- 招牌蜜汁叉燒伴海蜇
- 砵酒焗蠔
- 燒汁銀鱈魚
- 上湯龍蝦伊麵
- 魚湯浸時蔬
- 荔蓉香酥鴨
- 精選甜品
- 杞子桂花糕
4.《乾隆一品窩套餐》
- 乾隆一品窩 (鮑魚、遼參、勾翅仔、廣肚、豬蹄筋、元貝、文昌雞、天白菇、津菜、日本大根)
- 螺頭燉雪雁
- 長壽生麵
- 宮廷豌豆黃
5.《 精「採」海鮮餐》(套餐以兩位計)
- 招牌蜜汁叉燒
- 白灼海蝦
- 砵酒焗美蠔
- 竹笙螺頭燉菜膽
- 蒜蓉銀絲蒸元貝 (兩隻)
- 蔥花美極銀鱈球
- 陳皮蒸大連生鮑魚 (兩隻)
- 上湯龍蝦伊麵
- 精選甜品
*此套餐只限雙數訂位,不能單數訂位
6. 歡聚九大簋中式套餐 (最少兩位起)
- 招牌蜜汁叉燒
- 肘子竹笙螺頭燉菜膽
- 魚米之鄉
- 蠔皇北菇扣原隻鮑魚
- 砵酒焗美蠔
- 香酥紙包骨
- 鬼馬炒牛肉
- 上湯大蝦伊麵
- 魚湯浸時蔬
- 揚州炒飯
- 蛋白杏仁露
7. 1933・流金歲月情懷套餐
六國酒店自1933年開業以來,見證了無數美好回憶。昔日六國飯店的菜譜如今重現,讓大家再次品味到那獨特的六國滋味,仿佛回到了昔日的老香江。隨著時間推移,傳統粵菜逐漸失傳,但六國酒店堅持保留這些珍貴的味道,希望讓更多人重溫這份情懷。,六國酒店粵軒中餐廳特別推出兩款極具意義的套餐 ——《1933・流金歲月情懷套餐》與《1933・舊影時光珍味套餐》,讓食客從中探尋歲月時光裡粵菜的獨特魅力。
- 蜜汁叉燒
- 煎大蝦碌
- 上湯魚肚
- 雙鳳朝陽
- 蟹扒菜苗
- 羅漢齋麵
8. 1933・舊影時光珍味套餐
- 鴻運乳豬件
- 蟹黃燕窩
- 合浦環珠
- 柚皮金山鮑
- 雞茸露笋
- 汀州伊麵
- 使用說明 -
六國酒店 - 粵軒中菜廳
- 地址:香港灣仔告士打道七十二號六國酒店一樓
- 午市供應時間:上午十一時半至下午二時半
- 晚市供應時間: 晚上六時至九時半
- 重要資訊 -
- 地址:香港灣仔告士打道七十二號
- 價目已包茶芥、小食及加一服務費
- 所有預訂不設退款、更改或取消
- 優惠如須根據政府社交距離措施而更改,恕不另行通知
- 圖片和菜單只供參考
- 所有套餐菜單或會因應酒店推廣項目而變動
- 所有優惠不可與其他優惠或折扣同時使用
- 特別推廣不可與其他優惠或折扣一併使用
- 如有任何爭議,六國酒店 Gloucester Luk Kwok Hong Kong 保留最終之決定權