Il Ristorante – Niko Romito —— 東京寶格麗酒店的現代義大利餐廳

基本資料

· 餐廳名稱：Il Ristorante – Niko Romito

· 地點：Bvlgari Hotel Tokyo，40 樓

· 座位數：室內約 62 席、室外約 34 席

· 主廚：Niko Romito（義大利籍名廚，Abruzzo 地區米其林三星餐廳 Reale 的主理人）

營業時間

· 早餐：07:00 – 10:30（最後點單）

· 午餐：12:00 – 14:00／14:30（最後點單）

· 晚餐：18:00 – 21:00（最後點單）

菜系與特色

· 主打法式演繹的 當代義大利料理，以簡約純淨為核心理念

· 招牌菜品包含：

o Antipasto all’Italiana —— 經典前菜拼盤

o Cotoletta alla Milanese —— 米蘭式炸小牛排

o 各式 Pasta 與 Risotto，以現代技法呈現

· 菜單包含 Menu Degustazione（主廚套餐） 以及 Menu Classici（經典套餐）

· 融合東京元素：如木質拱頂、日式簡約設計，搭配摩天景觀

榮譽與評價

· 自開業起連續獲得 米其林一星 評價

· 以「義大利飲食精髓」與「東京國際化氛圍」的結合聞名

· 餐廳酒單豐富，包含義大利各大酒區佳釀與高階國際酒款

價格區間

· 晚餐套餐：Menu Degustazione 約 ¥32,000（含稅）

· 午餐：提供經典套餐與商業午餐選項，價格相對親民

· 酒水搭配：可額外加選 Wine Pairing

訂位須知

· 須提前預約，可透過官網或 TableCheck 平台訂位

· 取消政策：用餐前 48 小時內取消較安全

· 年齡限制：非住宿客人需年滿 12 歲方可入場

· Dress code：建議 smart casual 或正式

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