Octavium —— 香港中環的米其林二星現代義大利料理

基本資料

餐廳名：Octavium
地址：香港中環德輔道中 22 號 One Chinachem Central 8 樓
電話：+852 2111 9395

營業時間

· 午餐：12:00 – 15:00（週一至週六）

· 晚餐：18:30 – 00:00（週一至週六）

· 週日休息

菜系與特色

· 主打法式以外的 高級義大利料理 / 現代義式

· 屬於 Umberto Bombana 旗下 Octavo 集團品牌

· 主打自家製手工義大利麵、麵包、甜點

· 每月更新嘗味菜單，以當季食材為靈感設計

米其林評價

· 在 2025 香港米其林指南中獲得二星

· 被視為 Umberto Bombana 的「實驗廚房」餐廳

招牌菜 / 亮點

· 手工義大利麵（如紅蝦 Linguine）

· Spaghetti Chitarra 配生吞金槍魚與魚子醬

· Malloreddus 傳統豬肉醬義大利麵

· 多款海鮮、肉類與時令蔬菜料理

預約與資訊

· 可透過 SevenRooms 平台預訂

· Dress Code：Business Casual（商務休閒）

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