銀座 寿司幸本店 —— 經典江戶前壽司的名店
基本資料
- 名稱：銀座 寿司幸本店（Ginza Sushikō Honten）
- 地址：東京都中央區銀座6-3-8 銀座數寄屋通り（Ginza Sukiya-dori Bldg.）
- 電話：03-3571-1968
交通／位置
- 地鐵銀座站 C2 出口步行約 3 分鐘
- 地鐵日比谷站 A13 出口步行約 5 分鐘
- JR 有樂町站中央口步行約 6 分鐘
- 銀座一丁目、新橋站也在可步行範圍
營業時間與休息日
- 午餐／晚餐皆有營業，總時段約 11:30～23:00（具體時段依日及套餐有所調整）
- 休個別日子會有不定休或特殊假期休業
菜系與特色
- 主打法傳統江戶前壽司，以新鮮魚貨與手工握壽司為核心
- 除了握壽司外，也提供小菜、刺身、醃漬物等配合
- 玉子燒是其招牌之一
- 有櫃台席與座席，小包廂／和式座位可供應對接待或家庭聚餐
價位與套餐參考
- 晚餐時段價格偏高，以品質與地段為主因素
- 平日常見握壽司套餐起價約 ¥15,000-¥20,000 或以上
- 午餐、特殊套餐與旬魚／特別食材會使價格更高
評價與認可狀況
- 是銀座內非常有知名度的老字號壽司店
- 擁有很高的口碑，以魚貨鮮度與職人握功受到好評
- 宣稱米其林一星壽司店，但在米其林官方最新指南中是否仍保有星級狀態未能完全確認
圖片
