和田（Wada）—— 札幌・円山公園附近的米其林一星懷石
基本資料
- 餐廳名：和田（WADA / わだ）
- 所在地：北海道札幌市中央區北1條西27丁目（靠近円山公園 / Maruyama Park）
- 電話：011-615-2929
營業時間與預約
- 午餐與晚餐時段皆有（時間與休業日會依季節或餐廳公告微調）
- 採完全預約制，建議事先電話或透過預約平台訂位
菜系與特色
- 主打法懷石料理，以北海道當地季節食材為核心
- 料理展現北海道漁產與山珍的鮮味
- 擺盤與器皿注重四季感，體現傳統懷石美學
米其林評價與獲獎紀錄
- 曾獲得米其林指南一星評價
- 在多個餐飲平台與旅遊評價網站被列為札幌代表性的一星懷石餐廳
價位參考與用餐體驗
- 提供懷石或 Omakase 套餐
- 價格屬中高價位，視季節菜單與酒水搭配而變動
預約建議與注意事項
- 建議提前預約，熱門時段與週末座位容易額滿
- 用餐氛圍莊重，建議穿著整潔、正式
圖片
