【福岡糸島・武藏姬炒麵屋:免費加量無上限!年輕人最愛的鐵板炒麵挑戰店】
位於福岡縣糟屋郡志免町志免中央的《若者一葉 博多武藏姬(Wakamon Ichiyo Hakata Musashihime)》,自2022年創立以來,憑藉「加量免費、美味又飽足」的獨特風格,成為當地最具人氣的炒麵店之一。這裡每天上演着「大份挑戰」的盛況——最大份量達4公斤的鐵板炒麵,讓許多饕客前來挑戰極限!
【熱氣開場】
早上10點半,廚房火光閃動,香氣滿溢。
店長正忙着備料——從群馬縣直送的高甜度捲心菜、本地新鮮豬肉,到特製的秘傳「武藏味噌醬」,全都講究到位。
餐廳座位約三十席,分為桌席與吧檯,氣氛熱鬧又輕鬆。到了11點開門,不到十分鐘,店內就座無虛席,連外帶訂單也不斷湧入。
【必試人氣菜單】
這裡的菜單以「鐵板炒麵」為主打,價格從750日圓起,而最吸睛的地方是——
無論份量大小,價格一律相同!
你可以自由選擇普通、大份、特大、甚至「激盛」份量(約4公斤),只要有膽量,就能吃個痛快。
推薦菜單:
鐵板炒麵 750日圓
烏龍炒麵 950日圓
激辛味噌炒麵 850日圓
內臟炒麵(Hormone Yakisoba) 950日圓
炸雞套餐 880日圓
牛排套餐 1,080日圓
另外還有加蛋蓋飯套餐(250日圓)與冷飲自助區,極具誠意。
【廚房直擊:鐵板上的靈魂】
廚師動作俐落,熱油淋上鐵板的瞬間發出「嗞嗞」聲響。
豬肉、竹輪、豆芽依序下鍋,再加入「秘傳醬汁」翻炒。
這道醬汁以醬油、薑末、蒜香與特製辣味噌調和而成,鹹香濃郁、層次豐富。炒好的麵被堆成高塔,最後撒上芝麻與紅薑,香氣撲鼻。
特大份的內臟炒麵則多了Q彈的豬內臟,肉香與味噌香氣融合,令人食指大動。
【「吃不完就停筷」的挑戰】
店內設有特別活動——
「武松打虎挑戰」:30分鐘內吃完特盛炒麵,即可獲得免費餐券!
許多食量驚人的客人慕名而來,有人笑說:「我從沒吃過這麼多,但覺得可以挑戰看看!」
另一位常客則自豪地表示:「我每次都點大份,真的吃不膩。」
【午餐時段的喧鬧實錄】
11點剛開門,不到五分鐘就有兩位客人點了「大份炒麵與特大炒麵」。
店員立刻同時製作四份,動作俐落,配合默契。
不久後又有上班族三人組入店,笑著說:「上次吃不完,這次再挑戰!」
炒麵端上桌時,熱氣滾滾、香氣撲鼻,三人邊喊熱邊大口開吃。
其中一人吃完後笑道:「超飽,但太好吃,還想再來一次。」
【人氣關鍵:不只是多,而是「快又好吃」】
炒麵現炒上桌,但出餐速度極快。
從點餐到上桌,平均不到三分鐘。
「速度與美味並存」正是武藏姬的核心精神。店內強調:「不只是飽,更要吃得開心、吃得熱氣騰騰。」
【顧客心聲】
有位常客說:「這裡的炒麵份量可以自由選,套餐又實惠,吃一次就上癮。」
另一位女客則笑著說:「如果能吃完就能午睡一會兒就完美了!」
許多客人離開時都滿足地說:「吃太飽了,下次還要來挑戰大份。」
【結語:一口炒麵,青春熱氣】
《若者一葉 博多武藏姬》不只是吃飽的地方,更像是一場小小的挑戰與快樂的戰場。
熱氣、鐵板聲、笑聲與香氣交織成一種屬於福岡的日常。
在這裡,每一盤炒麵都不只是一道料理,而是一場與自己食量的對決。
YouTube專欄名稱:Japanese Noodles Udon Soba Fukuoka
YouTube鏈接:https://youtu.be/wdp1gNggHSs