鎌倉一日必食指南｜從鐵道便當到抹茶雪糕，感受日本懷舊與美味

距離東京僅一小時車程的「鎌倉」，是日本人與遊客皆鍾愛的海邊古都。除了擁有豐富的歷史與寺社文化，這裡更是美食的寶庫。這次，我們乘坐著風景如畫的「江之電」，展開一場結合懷舊鐵道與地道美食的鎌倉美味之旅。

江之電鐵道便當——列車造型的驚喜美味

抵達鎌倉站後，我們在車站伴手禮店發現兩款人氣鐵道便當，名為「江之電便當」。
首先登場的是 「江之電便當・坦克車款」（1,680日圓）。便當盒竟是以陶瓷製成的列車造型，既可收藏又極具紀念價值。內容豐富：厚切火腿多汁香嫩、炸竹筴魚外脆內軟、日式玉子燒香甜可口，還有鎌倉名產——吻仔魚章魚飯，海味滿溢，讓人一口接一口。

另一款 「江之電便當・經典款」（1,400日圓），則以立體列車插畫與路線圖作為包裝設計。打開後，香烤豬肉、香草香腸、醃章魚輪番登場，底層的吻仔魚火腿飯軟糯入味，還能驚喜地找到一整隻小章魚。從造型到味道，這兩款便當都完美呈現鎌倉的鐵道浪漫。

鎌倉老街小吃巡禮——從咖喱包到鰻魚玉子燒

離開車站，漫步到人氣觀光點「小町通」。街道兩旁滿是特色美食攤位，香氣四溢。

第一站是 咖喱包專門店 Giraffa。他們的咖喱包（380日圓）外形修長，內裡包有濃郁咖喱與香滑芝士。太太第一口就讚嘆：「芝士同咖喱結合得太完美了！」這款可說是鎌倉咖喱包界的代表作。

接著，我們來到糰子老店 「櫻之夢見屋」。糰子分為「御手洗」（190日圓）與「草莓紅豆糰子」（290日圓）。御手洗糰子裹上甜鹹日式醬汁，香氣濃郁，而草莓紅豆糰子則以新鮮草莓搭配細滑紅豆餡，甜而不膩。

然後是令人眼前一亮的 「Hanneri Inari」。這裡的「吻仔魚玉子燒」（300日圓）結合了鎌倉特產——吻仔魚與日式玉子燒。太太邊吃邊笑說：「太好吃了！加點豉油更惹味。」魚香與蛋香融合，令人回味無窮。

鎌倉甜品時光——抹茶、可麗餅與厚班戟

在街上，我們被一家名為 「Kamakura Cha Cha」 的綠茶雪糕店吸引。這裡的抹茶雪糕可選擇五種濃度，我們當然要挑戰最濃的「Level MAX」（690日圓）。太太吃了一口後驚呼：「抹茶味超濃郁，好滑好香！」果然是全日本最濃抹茶雪糕的實力。

走著走著，又發現一間開業超過四十年的老字號可麗餅店 「Coquelicot」。最受歡迎的「牛油砂糖可麗餅」（350日圓），薄薄的餅皮新鮮烤成，香氣撲鼻，外脆內軟，牛油與砂糖的簡單組合卻令人滿足。

最後，我們來到鎌倉名店 「岩田咖啡店」。這家自1945年創立的老咖啡店，以厚班戟聞名。招牌「班戟」（800日圓）外層微焦，內裡鬆軟，配上牛油與楓糖漿，一口幸福。另一款「水果三文治」（700日圓），內餡鋪滿新鮮草莓、奇異果與忌廉，甜度恰到好處，是完美的結尾甜點。

鎌倉，不只是古都，更是味蕾的旅行

鎌倉的魅力，不僅在於古寺與海景，更在於街頭巷尾的美食文化。從充滿童心的鐵道便當，到職人手作的甜點與抹茶冰，每一口都藏著日本人對傳統與創意的堅持。
若下次來到東京，不妨抽一天搭上江之電，親自體驗這座海邊小鎮的味覺奇遇。

YouTube專欄名稱：SugoUma Japan／日本料理
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