【札幌味噌拉麵東京分店】板橋「あさひ町内会」：鑊氣香湯暖身，咖哩飯驚喜加分！

在東京板橋區，有一家由札幌名店「すみれ」出身的師傅開設的拉麵店「あさひ町内会」，主打北海道風味的味噌拉麵，自2020年開業以來，連續三年入選食べログ拉麵百名店，評分高達3.82，成為冬日暖身之選。

🚶♂️地點與環境

店舖位於板橋區役所前站附近，屬地下鐵三田線沿線，亦可由JR板橋站步行約15分鐘前往。店內設有6個吧檯位及數組座位，空間感充足，歡迎小童入座。需留意店內禁止拍攝環境，只可拍攝食物。

🎫點餐流程與選擇

自動售票機提供三款基本口味：味噌、醬油、鹽，另有舊風味版本及每日限定辣味噌拉麵。該食客選擇普通版味噌拉麵，並加點正常份量的咖哩飯，店員提醒咖哩飯份量大，實屬貼心。

🍜味噌拉麵實食感受

湯底為札幌風味，呈淺咖啡色，油量偏多但不濃稠。入口爆炒蒜與胡椒香氣撲鼻，鑊氣十足，味噌味溫和偏白味噌風格，中段滲出洋蔥與野菜的甜味，層次分明，惹味度高但略膩，適合冬天享用。

麵條為中太曲麵，偏硬有嚼勁，吸湯力強，與湯底配合理想。雖然小麥與蛋香不算濃，但配合湯頭後味道立體，滑順易吸，整體表現不俗。

🧂配料評價

🍛咖哩飯：意外驚喜的副食選擇

咖哩屬日式風格，香料味濃，介乎中辛與辛口之間，辣度適中。配料包括馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉及豬肉，食材味道分明，雖米香一般，但整體下飯效果佳，值得一試。

✅總結建議

「あさひ町内会」的札幌味噌拉麵湯底香氣十足，鑊氣爆炒風格突出，麵條口感佳，配料表現穩定。咖哩飯份量足夠，味道不俗，適合食量大者或想多元化搭配者。

推薦給喜歡濃香湯底、冬天想暖身的拉麵迷。若怕湯底太濃，可向店員要求加湯稀釋。交通方面由池袋出發只需一站，步行稍遠但仍屬方便。

店名：あさひ町内会

地址：東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋 1F

Youtube專欄：烈retsu