苦辣人生：味覺與心境的交織

食物有甜酸苦辣，人生同樣有起有跌。美味的滋味不一定人人喜愛，正如坎坷的人生卻可能更添精彩。《星期日檔案》以辣椒與咖啡這兩種在香港本地種植的食材，映照出港人過去兩年的心情與生活感受。

苦澀咖啡：生活的現實滋味

咖啡的苦味，正如人生中難以避免的挫折與壓力。它需要細細品味，苦澀之後往往帶出餘韻，令人回味。對不少港人而言，這份苦澀恰如在疫情下的種種無奈與挑戰。

火辣辣椒：堅毅的生命力

辣椒的辛辣讓人熱血沸騰，也象徵著勇氣與力量。在香港土壤裡生長的辣椒，猶如逆境中仍然奮力向前的市民，展現了面對困境時的頑強意志。辣味不單是刺激味蕾，更提醒人們勇敢接受挑戰。

疫情下的味覺寫照

過去兩年，香港人長期與病毒搏鬥，日子苦辣交織。咖啡的苦澀與辣椒的辛香，正好映照港人的堅毅與不屈，帶來「苦盡甘來」的盼望。大家都期待著疫情過後，能再次細味生活的甘甜。

結語

無論是食物還是人生，苦與辣都不是終點，而是讓人更加珍惜甘甜與平和的過程。經歷過逆境的洗禮，香港人亦將繼續懷抱希望，迎接更美好的未來。