身體在喊話？柏格醫生揭示16種營養素缺乏的警號

你是否也忽略了身體的「小信號」？
柏格醫生指出，許多身體不適的症狀，其實不是疾病本身，而是營養素不足的表現。現代人普遍食用加工食品、過度節食，或因腸胃功能退化導致吸收不良，讓營養缺口日益擴大。以下這16種常見現象，或許正提醒你：身體正在缺乏關鍵營養。

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1. 指甲脆弱：蛋白質不足
指甲容易斷裂或變薄，代表身體缺乏足夠的蛋白質。柏格醫生解釋，人類和動物一樣，若攝取的碳水太多、蛋白質太少，就會不斷進食卻仍感飢餓。

2. 眼白發藍：缺鐵或貧血
眼白呈現淡藍色，意味血紅素不足。這是因為缺鐵導致膠原組織透明化，讓血管顏色透出。

3. 右肩胛疼痛：膽汁分泌不足
這可能與膽囊功能下降有關。若膽汁量不足，不僅會消化不良，也容易形成膽結石。

4. 眼皮或肌肉抽搐：鎂缺乏
鎂能平衡鈣離子、調節神經傳導。缺乏鎂會導致肌肉緊繃或抽動。

5. 皮膚乾燥脫屑：缺乏Omega-3
皮膚變粗糙或出現鱗狀脫皮，多因攝取過多Omega-6植物油（如豆油、玉米油）而缺乏魚油或深海魚脂肪。

6. 高血壓：缺鉀
鉀有助維持血管彈性與電解質平衡，能調節交感神經與血壓。

7. 過度焦慮：維生素B1不足
B1能穩定神經系統。缺乏者常感到焦慮、失眠或難以放鬆。

8. 甲狀腺功能過高：硼缺乏
硼能平衡微量礦物質、增進骨骼健康並協助鎂吸收。缺硼者容易出現甲狀腺過度活躍。

9. 甲狀腺功能低下：缺硒
硒有助T4轉化為活性T3，是維持甲狀腺代謝的關鍵元素。

10. 關節異常響動：缺維生素D3
維生素D3不僅與骨骼有關，還參與關節組織修復。建議攝取足量D3以促進重塑功能。

11. 睾酮偏低：缺鋅
鋅能刺激睾酮生成，過多精製糖或穀物會抑制其吸收。最佳來源包括紅肉、牡蠣與貝類。

12. 頭髮生長緩慢：錳不足
錳是微量礦物質之一，與頭髮與骨骼發育有關。

13. 頭髮早白：缺維生素B5
B5能促進過氧化氫酶生成，減少頭髮中過氧化物堆積，也能支持腎上腺對抗壓力。

14. 牙齦紅腫：缺維生素C
維生素C不足或糖分攝取過多，會導致牙齦脆弱。天然酸菜與深綠蔬菜是良好來源。

15. 容易疲倦虛弱：缺鈉
若飲食過度清淡或長期禁食，鈉攝取不足會導致低血壓與倦怠。建議補充天然海鹽。

16. 容易瘀青：缺維生素K1
K1能強化血管與凝血功能，避免皮下出血。

從飲食開始，讓營養回到身體
柏格醫生提醒，這些症狀看似微小，卻是身體最誠實的警訊。調整飲食、補足蛋白質與礦物質，遠比依賴藥物更能從根本恢復健康。他建議以天然食物為主，如肝臟、深綠蔬菜、魚油與海鹽，才能真正修復營養缺口。