關節炎的關鍵營養：你可能從未注意過的「硼」

被忽略的礦物質，卻是關節健康的關鍵
柏格醫生指出，許多關節炎患者長期補充維生素 D 或鎂，卻遲遲感受不到改善，原因可能在於缺乏一種被忽視的微量礦物質──硼（Boron）。
硼的作用就像「營養協調者」，能讓鈣與鎂發揮正常功能。如果體內缺硼，鈣與鎂容易隨尿液排出，導致軟組織鈣化、骨骼脆弱、甚至形成腎結石與牙齦萎縮。

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硼如何幫助關節與骨骼？

  1. 防止骨質流失與軟組織鈣化：硼能協助將鈣固定在骨骼中，減少鈣在動脈、關節或腎臟中沉積。
  2. 啟動維生素 D 功能：即使血液中維生素 D 水平正常，若缺乏硼，維生素 D 仍可能無法被完全活化，導致「維生素 D 抗性」。
  3. 減少關節發炎：硼能抑制發炎指標「C 反應蛋白（CRP）」的上升，幫助關節恢復靈活。
  4. 強化牙齒與防蛀：硼有助於牙齒再礦化，降低蛀牙風險。

硼與甲狀旁腺的關聯
硼對甲狀旁腺（Parathyroid gland）尤為重要。這些位於甲狀腺周圍的小腺體負責調節體內的鈣平衡。
若硼不足，甲狀旁腺激素分泌會失衡，導致骨鈣被抽離、血鈣升高、而骨質密度下降。這也是為什麼許多人即使服用足量的維生素 D，仍會出現骨質疏鬆或關節疼痛的原因。

缺硼的潛在症狀

  • 關節僵硬或疼痛
  • 牙齒或牙齦退化
  • 鈣化現象（如腎結石、動脈硬化）
  • 睾酮或雌激素偏低
  • 發炎反應增加

硼的其他潛在益處
研究顯示，硼不僅有助於關節與骨骼，還與荷爾蒙平衡及癌症防護有關。

  • 提升睾酮、穩定雌激素：適量硼能促進性荷爾蒙平衡，有助維持能量與肌肉。
  • 降低前列腺癌風險：初步數據顯示，硼攝取足夠者的前列腺健康狀況更佳。

補充劑量與安全建議
柏格醫生建議可從每日 3 毫克硼（分三次服用）開始，持續 1 至 3 個月觀察效果。
部分研究者會建議更高劑量（如 10–30 毫克/日），但仍需謹慎，因為硼的安全上限約為每日 20 毫克左右。
他同時提醒，現代農地過度耕作導致土壤中微量礦物質流失，因此即使飲食均衡，硼的攝入量也可能遠低於理想值。

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總結：小礦物質，大作用
硼雖然只是微量元素，卻在骨骼、關節、荷爾蒙與維生素 D 的代謝中扮演關鍵角色。
若你正受關節疼痛、骨質流失或鈣化問題困擾，不妨檢視自己是否忽略了這個關鍵營養。
適量補充硼，或許正是讓關節重獲靈活、骨骼更強健的自然解方。

YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=UoOKuCkVzqA&list=PLlWQQPXW0GbzIXpSEiG6EUMK0r-iyAYJ8&index=11
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識

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