缺鎂最危險的警號：從「鈣化」到關節炎，點樣補得啱先最關鍵？
點解香港人易中招？
工作忙、壓力大、常飲咖啡／酒、愛食加工食品，加埋都市人常見腸胃炎症、飲用「軟水」——呢啲都會降低鎂的攝取或吸收。鎂參與300+種身體反應：能量製造、神經傳導、肌肉放鬆、血糖與血壓調節……一旦不足，後果唔止腳抽筋咁簡單。
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12個缺鎂症狀（由輕到重）
- 肌肉痙攣、眼皮跳、食慾差、疲勞
- 血壓偏高、心律不整
- 維生素D偏低（鎂係維D啟動「拍檔」）
- 缺鉀（鎂幫助鉀發揮作用）
- 偏頭痛、血糖波動、皮質醇高→失眠
- 最危險：病理性鈣化（軟組織積鈣）
「軟組織積鈣」係咩事？
鈣本應留喺骨頭；缺鎂會令鈣錯配，走去血管、心肌、關節、腎臟同腦部等軟組織，誘發：
- 血管鈣化、心臟風險上升
- 關節炎、牙齦退縮、腎結石
- 神經炎症、線粒體氧化壓力增
重點：鎂＝礦物界總指揮，負責「制衡」鈣；配合維生素K2、維生素D、鋅、硼，先可以把鈣送返啱位。
關節炎關鍵：硼（Boron）被忽略咗？
- 硼幫手令鈣、鎂同維生素D「對辦」，減少鈣流失到尿液、降低C反應蛋白（炎症指標）、保骨又護關節。
- 硼不足：易關節痛、牙齦退縮、動脈鈣化、腎結石、男士或見睪固酮偏低。
- 甲狀旁腺係儲硼重地；硼不足＋維D阻抗→PTH（甲狀旁腺素）易升，骨鈣被抽走，軟組織反而積鈣。
日常致缺鎂／鎂難吸收黑名單
- 精製碳水與加工食品、酒精、含磷酸鹽添加劑
- 腸道慢性炎症、腸漏
- 長期飲「軟水」（軟化水鈣鎂被交換走）
香港版補鎂＋抗鈣化行動清單
- 餐桌升級
- 多吃深綠菜（菠菜、芥蘭）、堅果、可可粉、牛油果、海鮮；
- 鎂＋鉀齊上（如菠菜＋牛油果沙律），配發酵食物護腸道，提升吸收。
- 聰明補充（一般指引，長期病／用藥者先問醫生）
- 鎂：常用甘胺酸鎂／檸檬酸鎂；由200–400mg/日起步，晚餐後或睡前。
- 維生素D3＋K2：每10,000 IU D3 配 100 μg K2的比例更穩妥（實際劑量按個人、季節、血檢調整）。
- 鋅：10–15mg/日，與鎂錯開服用。
- 硼：先由3mg，每日1–3次試行1–3個月，再按反應調整。
- 水源檢視
- 能夠選擇時偏向礦泉水／硬水或加入含鎂的電解質；避免長期全屋型軟水作唯一飲用水源。
- 腸道先行
- 處理腹脹、IBS等炎症；益生菌、低糖飲食、減加工添加劑（尤其含磷酸鹽）。
- 生活習慣
- 減酒、減糖、睡眠充足、以步行／阻力訓練改善胰島素敏感性，鎂流失自然減少。
乜時候要驗血／求醫？
- 不明原因心律不整、持續高血壓、胸悶胸痛
- 頻密腎結石、嚴重關節腫痛
-
有甲狀腺／甲狀旁腺疾病、腎病、正在服用利尿劑或心臟藥
建議與醫生討論鎂、維生素D、PTH、鈣、CRP等指標，評估是否有維D阻抗＋鈣錯置問題。
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都市生活令鎂長期告急；真正高風險唔係抽筋，而係「軟組織鈣化」。用鎂＋K2＋維D＋鋅＋硼的「五角組合」，配合腸道修復與飲食生活調整，先可以由源頭把鈣送返骨頭、關節少發炎、心腦更穩陣。
YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=x9e3dFrp91o
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識