細胞沒電？從補充電解質開始，啟動身體能量引擎
細胞就像電池：能量來自礦物平衡
柏格醫生指出，我們體內的細胞其實就像數十億個微型電池。
每個細胞都依靠「鈉鉀泵」這個機制，透過細胞內外的礦物質濃度差，產生電流與能量。
細胞內主要是鉀（Potassium），細胞外則以鈉（Sodium）為主。
這個電位差讓肌肉能收縮、神經能傳導、器官能運作。
然而現代人的問題在於——鉀嚴重不足、鈉攝取過量。
許多人每日攝取 3,000 至 4,000 毫克的鈉，卻只有約 1,000 毫克的鉀，導致身體無法維持正常能量流動，出現疲倦、頭暈、無力等症狀。
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為什麼現代人缺鉀？
- 蔬菜吃太少：鉀的主要來源是深綠色蔬菜，建議每日攝取 7 至 10 杯。
- 高糖飲食：糖與高果糖玉米糖漿會消耗體內鉀儲備。
- 加工食品過多：含大量鈉與化學添加物，進一步破壞電解質平衡。
柏格醫生強調：「能量來自礦物濃度差，而不是單純吃更多糖或咖啡因。」
電解質：補充細胞能量的關鍵
要讓細胞重新「充電」，就需要電解質的幫助。
理想的電解質比例應為鉀高、鈉低，並搭配鎂、鈣與氯化物等元素。
柏格醫生建議，選擇不含糖與人工甜味劑的電解質粉，並確保：
- 每份含 1,000 毫克鉀（而非一般產品的 99 毫克）
- 不含麥芽糊精與額外糖分
- 口味天然、可搭配飲水使用
他指出，喝下正確比例的電解質後，能量感會在幾分鐘內出現，特別適合運動前後或容易疲倦的人。
提升細胞能量的自然方法
- 多吃蔬菜：深綠色蔬菜是天然鉀的最佳來源。
- 減少糖與加工食品：避免高果糖與精製澱粉。
- 適度補充鎂與維生素D：協助電解質在細胞間傳遞。
- 保持水分：喝足夠的水讓電解質發揮作用。
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能量的根源在細胞，而非咖啡
疲倦不一定是因為睡不夠，而是細胞「電量不足」。
補對電解質，就能讓身體重新開機、腦袋更清晰、運動更有力。
YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=5yi9AG64uJY
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識