糖尿病腳麻、灼熱、刺痛？柏格醫生教你逆轉「周邊神經病變」的根本法
症狀只是訊號，關鍵在於能量代謝失衡
柏格醫生指出，糖尿病引起的周邊神經病變（Peripheral Neuropathy），最常出現在腳底與手部，是糖尿病惡化的重要警號。
許多人以為這只是血糖太高導致神經受損，但其實更深層的原因在於：細胞能量代謝崩潰。
當身體長期暴露在高血糖環境中，神經末梢的線粒體（能量工廠）因糖分過載而受損。糖要轉化為能量需經過多重酶反應，但在糖尿病狀態下，這些酶因缺乏維生素與礦物質而停止運作，結果糖無法被正常燃燒，反而產生乳酸與自由基，進一步破壞神經組織。
這正是為什麼患者常感到腳底灼熱、刺痛、麻木，甚至失去感覺。
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神經損傷的兩個核心原因
- 髓鞘（Myelin）受損：這是包裹神經的「絕緣層」，當血糖過高時，糖與蛋白質結合形成糖化產物，令髓鞘脆弱、破裂，導致訊號傳導異常。
- 血液循環不良：糖尿病會損傷微血管，使神經末梢缺氧缺養，長期下來就像電線被慢慢「餓死」。
此外，體內糖分過剩會被轉化為山梨糖醇（Sorbitol）與果糖，堆積於眼睛與神經，造成水腫與細胞壞死。這也解釋了糖尿病為何常伴隨視網膜病變、白內障與神經痛。
修復神經的關鍵：補足「能量轉化酵素」缺口
柏格醫生強調，藥物雖能暫時止痛，但若不修復線粒體與酶系統，問題只會惡化。
他提出六種臨床效果顯著的營養素組合，可幫助神經再生：
1. 脂溶性維生素B1（Benfotiamine）
普通B1（水溶性）難以進入神經組織，而Benfotiamine能穿透脂質層，有效修復神經髓鞘。
建議劑量：每日約300毫克，分2–4次服用。
2. 硫辛酸（Alpha Lipoic Acid, ALA）
是強大的抗氧化劑，可修復線粒體功能、改善血糖代謝，並減輕神經疼痛。
3. 輔助維生素群
包括 維生素B2、B3、B5——都是糖轉化能量過程中不可或缺的「輔酶」。缺乏時，酵素無法正常運作，糖只能在血液中「打轉」，引起代謝壅塞。
4. 低碳水與間歇性斷食
這是根本的飲食策略。
- 降低碳水化合物攝取，可立即減輕血糖波動。
- 間歇性禁食可促進自噬（細胞修復機制），幫助神經再生與炎症緩解。
5. 維持循環健康
可搭配適度運動與鎂、鋅補充，促進末梢血流，恢復氧氣與營養供應。
「治本」比止痛更重要
柏格醫生提醒，神經病變不是突發疾病，而是多年高血糖與營養流失累積的結果。
即使腳底灼痛在初期消退，也不能掉以輕心。若不從飲食、營養與代謝三方面同時調整，最終可能導致潰瘍、壞疽，甚至截肢。
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重建神經健康的路線圖
- 控糖：低碳飲食＋間歇性斷食
- 修復：Benfotiamine + ALA + B群輔助
- 強化循環：運動與礦物質平衡
- 保持穩定：長期維持低升糖飲食模式
當細胞能量恢復、神經再生啟動，麻木與疼痛才會真正遠離。
YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=kWK13_KrDjw
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識