舌頭變白不是小事？柏格醫生揭開「念珠菌過多」的真相
為何舌頭會變白？隱藏的真菌警號
柏格醫生指出，舌頭出現白層或被診斷為「鵝口瘡」（口腔念珠菌感染），多數是因為念珠菌過度繁殖。
念珠菌本身是人體正常共生的酵母菌，平常不會造成困擾，但當免疫系統被削弱或菌群失衡時，它就會大量滋生，導致口腔、喉嚨甚至腸道出現白斑、灼熱與不適。
最常見的誘因包括：
- 長期高糖或高碳水化合物飲食
- 使用抗生素，破壞腸道菌群平衡
- 長期服用類固醇或避孕藥
- 糖尿病或慢性壓力導致免疫力下降
「念珠菌吃的東西，就是你吃的糖。」柏格醫生強調，從砂糖、乳糖、果糖到精製穀物與澱粉，都是它最愛的燃料。
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念珠菌與高糖飲食的惡性循環
當人體攝入過多碳水化合物，念珠菌會快速發酵糖分並釋放氨氣，改變口腔與腸道的pH值，讓環境變得更鹼性，進而助長它的生長。
這也是為什麼患者常聞到口氣中有「氨味」——那是菌群失衡的信號。
此外，壓力與雌激素過高也會壓制免疫反應，使念珠菌更易在口腔、皮膚、陰道或腸道中蔓延。
天然療法三步驟：讓念珠菌「餓死」
柏格醫生建議，想要恢復菌群平衡與口腔健康，應從以下三步開始：
1. 補充維生素D
維生素D不僅能強化免疫系統，還具備抗真菌作用。
他建議每日攝取 20,000–30,000 IU 維生素D3，尤其對維生素D缺乏者能明顯改善念珠菌症狀。
2. 切斷念珠菌的能量來源——糖
停止一切含糖與精製澱粉食物，包括麵包、甜品、飲料、白飯與加工穀物。
改以生酮或低碳飲食為主，讓身體轉向燃燒脂肪作為能量來源，念珠菌在缺糖狀態下將無法繼續繁殖。
3. 重建腸道好菌
食用天然發酵食物，例如：
- 酸菜（Sauerkraut）
- 泡菜（Kimchi）
-
不加糖的開菲爾（Kefir）
這些益生菌能恢復腸道酸性環境，抑制真菌過度生長。
此外，柏格醫生提到可搭配葡萄柚籽萃取物（Grapefruit Seed Extract）作為天然抗真菌輔助，每日1至3次，以水稀釋後漱口再吞下，有助消滅口腔與腸道的念珠菌。
小病徵，大警訊
舌頭變白看似小問題，其實是身體內部微生態失衡的反映。
柏格醫生提醒，與其一味依賴藥物壓抑症狀，不如從飲食、營養與免疫力根本修復。當身體恢復自然酸鹼平衡與健康菌群，念珠菌就失去了繁殖的土壤。
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回復健康舌頭的關鍵：少糖、多菌、強免疫
真正的治療不是擦藥，而是改變內在環境。當你讓身體恢復自然秩序，舌頭就會恢復應有的粉紅色與健康光澤。
YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=QKFVzcxwlc4
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識