斷食真的能逆轉糖尿病？柏格醫生揭示胰島素修復的自然療法
高胰島素，比高血糖更可怕
柏格醫生指出，糖尿病分為兩種類型：
- 第一型糖尿病：胰臟β細胞受損，無法分泌胰島素。
- 第二型糖尿病：胰島素仍然大量分泌，但細胞對它產生抗性，導致血糖無法進入細胞。
這就是為什麼許多第二型糖尿病患者，雖然胰島素水平「高得驚人」，血糖卻仍然居高不下。
他強調：「高胰島素本身就是一種疾病。」
長期高胰島素會造成：
- 血管硬化與阻塞
- 神經病變（手腳麻木、疼痛）
- 視網膜受損、腎臟壓力
- 腦部血流減少與記憶力下降
換言之，糖尿病的慢性併發症，不只是糖太多，更是胰島素太多所致。
快來查看最受歡迎的間歇性斷食輔助產品
👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/o3kzqnB/
高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！
間歇性斷食的驚人效果
在一項案例研究中，三位原本依賴胰島素的第二型糖尿病患者，採用了間歇性斷食（Intermittent Fasting）及低碳飲食的結合方案。
結果令人震驚：
- 三人全部成功停用胰島素；
- 兩位更完全停掉所有口服藥；
- 另一位則停止了四種藥物中的三種；
- 體重與腹部脂肪明顯下降；
- A1C（糖化血色素）顯著改善，血糖趨於穩定。
柏格醫生解釋：「斷食能讓胰島素自然下降，細胞重新獲得敏感度。當胰島素恢復作用，血糖也能穩定下降，而不用再依賴外來注射。」
為什麼斷食能修復胰島素抵抗
他指出，胰島素的分泌與另一種激素「胰高血糖素」（Glucagon）呈現對立關係：
- 當胰島素高時，胰高血糖素被抑制；
- 當胰島素下降，胰高血糖素才會上升，促使身體分解肝醣與脂肪供能。
間歇性斷食的核心意義，就是給身體時間讓胰島素下降、脂肪代謝啟動。
當胰島素減少，脂肪燃燒變得高效，肝臟負擔減輕，整體代謝系統得以重啟。
柏格醫生的建議：從簡單的16小時開始
對初學者而言，柏格醫生建議採取16/8斷食法（16小時不進食，8小時內進食兩餐）。
同時搭配低碳或生酮飲食，以進一步降低胰島素分泌。
斷食期間：
- 允許喝水、黑咖啡或無糖茶；
- 避免人工甜味劑、果汁及澱粉飲品；
- 睡前不進食，讓胰島素有更長時間下降。
他提醒：「若你是糖尿病患者或正服用胰島素，一定要在醫師監督下進行。」
從「控制」到「修復」——斷食的真正力量
柏格醫生指出，傳統糖尿病治療多以「控制血糖」為目標，但根本問題在於胰島素抵抗。
而間歇性斷食能從源頭修復細胞敏感度，讓身體重新掌控能量代謝。
「糖尿病不是永遠無法逆轉的病。
當你給身體休息的時間，它就會開始自我修復。」
快來查看最受歡迎的間歇性斷食輔助產品
👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/o3kzqnB/
高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！
重啟代謝，從少吃一餐開始
對現代人來說，斷食不只是減肥法，更是讓胰島素回歸正常節奏的生活方式。
少一餐，不代表失去能量；相反，它是給胰臟和細胞一個重新開始的機會。
YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=2t-pfmfIqzo
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識