碘的真正價值：不止甲狀腺，幾乎每個細胞都在「等它」

為何全身都需要碘

柏格醫生指出，碘不只是甲狀腺的「燃料」。乳腺、卵巢、腦部、胃壁、眼睛等組織同樣高度依賴碘；僅以每日消耗量計，甲狀腺約需6毫克、乳房約需5毫克。這亦被用來解釋為何長期攝碘較多的人群，在乳腺、卵巢、子宮及前列腺等相關風險上，呈現更理想的健康指標。

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抗雌激素與抗癌機制

在荷爾蒙層面，碘具備「抗雌激素」作用，可協助平衡雌激素主導帶來的風險，尤其與乳房、卵巢、子宮相關的問題。更重要的是，碘被形容能誘發「癌細胞自我凋亡」，在理論上對抑制異常細胞增生有正面效果。部分女性亦會以盧戈氏碘溶液配合油脂作局部塗抹，期望舒緩纖維囊性乳房的不適。

不只代謝：免疫、發炎、孕期都受影響

碘有助甲狀腺功能與免疫反應，並能降低體內發炎反應。對孕婦而言，足量碘與胎兒腦部發育、流產風險、日後注意力問題等息息相關，屬孕期營養的重點之一。

劑量觀念與「鹵素競爭」

影片強調，碘是少數在高安全範圍內仍可補充的微量礦物質；真正的難題往往來自與其他鹵素（如氟、溴）的競爭——它們會擠佔碘的「位置」，降低身體對碘的有效利用。實務上，可先以充足飲水與未精製海鹽協助代謝，再逐步使用盧戈氏碘（同時含不同形態的碘與碘化物），採「連用5天、停2天」的節奏，並輔以維他命C、鎂、硒與完整B群，作為排除干擾鹵素與提升利用率的配套。

誰需要格外留意

若有甲狀腺機能亢進，影片建議不要補碘。另有些人自認「對碘過敏」，實際多與貝殼類或魚類的其他成分相關，與碘本身未必直接等號；不過個別體質差異大，補充前宜諮詢專業。

飲食與致甲狀腫食物

十字花科（如羽衣甘藍、西蘭花）及部分食物含「致甲狀腫因子」，可能干擾碘的作用；若經常食用，可配合硒與足量碘，減少潛在影響。對於呼吸道病毒的情況，影片亦提到提高碘攝取或有助益。

延伸效益：從結節到情緒

碘被歸納出多項「意想不到」的好處：

• 協助縮小乳房、卵巢、子宮、甲狀腺等部位的囊腫與結節，降低惡化風險
• 改善皮贅、疣與疤痕組織（包括黏連、攣縮），外用碘劑可作長期局部護理
• 帶動情緒改善（或與甲狀腺調節、神經傳導相關）
• 支持唾液腺分泌，減少結石形成
• 緩解潮熱與經期困擾（與雌激素平衡有關）
• 強化解毒路徑，促進汞、鋁及氟、溴等的代謝排出

自我檢視與來源選擇

有簡易的「碘酒皮膚測試」可作參考：在前臂或小腿內側以棉球塗抹碘酒，若色斑短時間（如約1小時）迅速消退，可能代表身體對碘的需求較高；惟此僅供粗略判斷，不能作診斷依據。食物來源方面，海藻、海產是較穩定的天然碘來源；若日常飲食難以涵蓋，才考慮正規補充品。

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觀點總結：用科學補碘，讓荷爾蒙與組織回到秩序

從甲狀腺以外的廣泛組織，到雌激素平衡、發炎與解毒路徑，碘扮演的其實是「全身級」的協調角色。對香港讀者而言，若飲食多為內陸食材、外食頻繁或長期少吃海藻、海產，適度檢視碘的攝取是值得的。但補充前請先了解自身甲狀腺狀態，並在專業指導下掌握劑量、節奏與配方搭配，才能既安全又有效。

YouTube來源：https://www.youtube.com/watch?v=daiys9I_agw
YouTube專欄：柏格醫生中文 健康知識