高血糖危險嗎？揭示病理性與生理性差異
血糖高不一定危險
有些人即使血糖偏高，實際上並不一定代表身體正處於危險狀態。關鍵在於血糖上升的原因——是病理性，還是生理性。若血糖升高源自精製糖與碳水化合物的攝取，屬於病理性，可能導致健康問題；但若是因其他生理因素所致，則未必造成傷害。
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A1C指標與糖化現象
A1C是反映三個月平均血糖的指標。若因錯誤飲食導致A1C升高，會引發糖化現象，使蛋白質受損，進而影響眼睛、腦部、腎臟、神經系統及血管健康。相反地，若血糖升高並未導致A1C上升，則可能只是短暫的生理反應。
血糖升高的生理性原因
以下因素可導致血糖短暫升高，但不一定屬於病理性：
- 感染、受傷、發炎、心理壓力：這些情況會刺激皮質醇分泌，進而提升血糖。
- 黎明現象：早上八時皮質醇自然上升，可能導致血糖暫時偏高。
- 胰島素阻抗：常見於多數人，初期進行生酮飲食時，早晨血糖可能偏高，但不會影響A1C。
- 睡眠不足：會增加壓力荷爾蒙，間接提高血糖。
- 人工甜味劑、咖啡因、時差反應、劇烈運動：皆可能短暫提升血糖。
- 月經週期：荷爾蒙變化亦可能影響血糖。
- 藥物影響：如類固醇、β阻斷劑、降脂藥等。
- 長時間禁食：肝臟會透過糖質新生製造葡萄糖供紅血球使用。
- 低鈉攝取：過度飲水、腹瀉、嘔吐或流汗導致鈉流失，亦可能間接提升血糖。
血糖測量的誤差來源
以下情況可能造成血糖測量誤差：
- 試紙過期
- 手指潮濕或沾有糖分
- 手指未清潔
- 極端溫度影響
- 剛進食或飲酒後測量
建議在空腹狀態下進行測試，以獲得準確結果。
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結語：正確理解血糖變化，避免過度擔憂
血糖升高不一定代表健康危機，關鍵在於其來源與持續性。若非病理性升高，通常不會造成長期傷害。最重要的是建立正確的飲食習慣，才能真正改善血糖狀況。了解身體反應，才能做出明智選擇。
Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=LUBooWk024U
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識