懷孕營養關鍵:維生素A的重要性與孕期飲食指南
天然維生素A對胎兒發育的關鍵影響
影片指出,懷孕期間攝取足夠的維生素A至關重要。現時產前維他命的建議攝取量約為8,000 IU,但有研究顯示,至少需要20,000至25,000 IU才能有效預防胎兒出現先天缺陷。維生素A的活性形式包括 Retinol(視黃醇)、Retinal(視黃醛) 及 Retinoic Acid(視黃酸),但許多產前維他命只含有前體 β-胡蘿蔔素,而人體僅能將少部分轉化為活性型。
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影片解釋,建議量之所以降低,是因為過去常使用合成維生素A,導致中毒問題;因此現今多以低劑量或前體形式取代。不過,講者強調,合成維生素A具毒性,而天然來源才是安全且有效的選擇。
缺乏維生素A可能導致多種胎兒發育異常,包括:腎臟畸形、輸尿管功能障礙、瓣膜問題、唇顎裂、眼部異常、腦外突、下顎過短或過長等。這些問題往往可透過母體補充足夠維生素A來預防。
影片建議兩種天然來源:
- 初榨魚肝油(Virgin Cod Liver Oil):品質高、吸收好。
- 草飼肝臟(Grass-fed Liver):可食用或以片劑形式攝取,每週一次即可。
講者特別指出,在三種活性型維生素A之中,Retinoic Acid 對胚胎的發育最為重要,因此母體攝取天然維生素A對胎兒健康至關重要。
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結語:孕期營養應以天然來源為本
影片總結,孕婦應避免使用合成維生素A補充劑,選擇天然來源,如魚肝油與草飼肝臟,以確保胎兒能獲得足夠且安全的活性維生素A。足量、天然的營養是預防先天缺陷、促進胎兒健康發展的關鍵。
Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=GjS6ttQmRUQ
Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識