7 個會悄悄傷肝的習慣(與更安全的替代做法)

7 個會悄悄傷肝的習慣(與更安全的替代做法)

1) 長期依賴止痛/感冒等非處方藥(尤其含對乙醯氨基酚 Tylenol

  • 機制:代謝中產生對肝毒性代謝物,過量或與酒精同用風險大。
  • 改善:用藥遵醫囑、避免合併飲酒;與醫師討論是否需要縮短使用時間/改藥。營養護肝可考慮乳薊NAC(僅作一般資訊,非醫療指示)。

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2) 久坐少動

  • 機制:燃料(熱量/糖脂)攝入>消耗氧化壓力、脂肪肝風險上升。
  • 改善:每週≥150 分鐘中等強度或間歇高強度(依個人狀況),並在日常加入走路、爬樓等「零碎運動」。

3) 為「口慾」而吃:高糖澱粉+種子油(精煉植物油)組合

  • 機制:升胰島素胰島素阻抗、內臟脂肪與脂肪肝循環惡化。
  • 改善:以完整蛋白+未精製脂肪(橄欖油、酪梨、堅果)+大量蔬菜為主;避開油炸點心、甜飲、加工零食。

4) 為「方便」而吃:便利商店/代餐棒/速食

  • 機制:常伴隱形糖、精煉油、添劑與低品質蛋白。
  • 改善:餐前規劃與備餐;外食時選擇「烤/燉肉+大量蔬菜+好油」的組合,少醬汁。

5) 慢性壓力與睡眠差

  • 機制:壓力荷爾蒙失衡血糖波動、免疫與發炎失調,病毒易「復燃」,肝更吃力。
  • 改善:固定作息、日行步數/日照、呼吸放鬆;營養上可評估維生素 B1、維生素 D;睡前拉伸/筋膜放鬆。

6) 酒精(含調酒、啤酒、甜型酒)

  • 機制:酒精乙醛(更毒)氧化傷害、發炎與纖維化;若與糖同時攝入更糟。
  • 改善:設定無酒日與上限;用氣泡水+青檸替代晚間酒精飲;飲酒前後避免高糖餐。

7) 微量營養素不足(抗氧化與解毒輔因子缺乏)

  • 關鍵:綠色十字花科(西蘭花、芝麻葉等)/洋蔥(含含硫化合物)、高品質蛋白(修復必需)、海魚/草飼紅肉(提供必需營養)。
  • 方向:以「高營養密度」為原則,多色蔬菜+優質蛋白+好油,減少超加工食品。

 

一週落地實踐(極簡版)

  • 餐盤½ 盤非澱粉蔬菜+¼ 盤優質蛋白+¼ 盤全食澱粉(或以蔬菜替代)+1–2 湯匙好油。
  • 飲品:口渴再喝水;運動或流汗多時補電解質,少甜飲。
  • 運動:每週 3 天加入 6–8 組「20–40 秒高強度+2–4 分鐘恢復」的間歇訓練(依個人能力調整)。
  • 酒精:僅週末、≤1–2 杯,且不搭甜點/含糖調酒。
  • 備餐:每週固定 1 次備好蛋白主菜與切洗蔬菜,降低臨時吃垃圾食物的機會。
  • 用藥:任何止痛/感冒藥物延用或合併保健品前,務必與醫師/藥師確認。

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溫馨提醒:若已有肝功能異常、脂肪肝、B/C 肝、服多藥或飲酒史,請與醫師討論個人化飲食與運動強度;本文為一般健康資訊,非診療建議。

 

Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=_BF5Tylj9jQ

Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識

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