焦慮的真相與解除方法：從神經系統到營養調整
焦慮是什麼？
「焦慮」（Anxiety）一詞源自拉丁文，意思是「窒息」，形象地描述了焦慮時的生理感受。影片中分享者以自身經驗說明，面對公開演講的恐懼曾讓他幾乎無法呼吸、口乾舌燥、頭暈欲暈倒，這些都是典型的「戰或逃」（Flight or Fight）反應。
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戰或逃反應的生理機制
當身體感知到威脅（無論真實或想像），交感神經系統會啟動一系列反應：
- 心跳加快、血液集中至肌肉
- 出汗、顫抖、喉嚨緊縮、呼吸急促
- 頭暈、噁心、注意力下降、思緒空白
- 對未來產生恐懼感、專注於負面情境
若長期處於此狀態，會導致睡眠障礙、記憶力下降、工作效率低落，嚴重影響生活品質。
飲食與營養的影響
焦慮者的飲食往往存在問題，常攝取過多刺激物，導致營養素流失，尤其是維他命B1。
關鍵營養素
- 維他命B群：尤其是B1，可在數分鐘內緩解焦慮。建議選擇天然來源，如營養酵母。
- 益生菌：腸道菌群能合成多種B群與神經傳導物質（GABA、多巴胺、血清素、褪黑激素等），有助於情緒穩定與睡眠。
- 鎂：有助於放鬆腎上腺，降低焦慮反應。
腸道健康與情緒的關聯
- 腸道受損（如乳糜瀉、抗生素使用）會影響菌群功能
- 基改食物中的草甘膦會破壞微生物合成胺基酸的能力
- 人類腸道菌群亦會受此影響，導致營養合成不足
- 人工甜味劑也可能破壞腸道菌群
建議攝取方式
- 多吃發酵食物（如酸菜）補充天然益生菌
- 避免基改食物與人工甜味劑
環境與生活方式的調整
- 避免接觸壓力源（如新聞、負面社交媒體）
- 多接觸自然環境，進行長時間步行與有氧運動
- 補充草本適應原（Adaptogens），如南非醉茄，有助提升抗壓能力
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結語：焦慮可控，從身體與環境著手
焦慮不只是心理問題，更與神經系統、營養、腸道健康與生活環境密切相關。透過營養補充、腸道修復與生活方式調整，可以有效緩解焦慮，重拾平靜與自信。從今天開始，為自己打造一個更穩定的內在環境。
Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=POr1mS152sQ
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識