不愛蔬菜?一個簡單方法幫你輕鬆攝取營養
為什麼我們不喜歡蔬菜?
不少人對蔬菜敬而遠之,原因不外乎麻煩、味道平淡、咀嚼費時。即使知道蔬菜對健康有益,仍難以改變飲食習慣。影片中分享者坦言自己也不喜歡蔬菜,但因健康需要,仍堅持每天攝取大量蔬菜。
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蔬菜的真正價值
蔬菜提供身體所需的酵素、維他命與礦物質,是修復肝臟、減重與維持健康的關鍵。若想長期維持健康與體重,蔬菜是不可或缺的一環。加工或粉狀蔬菜無法取代新鮮蔬菜的營養,尤其是生食蔬菜更具價值。
改變心態,感受差異
分享者指出,雖然蔬菜本身不帶來即時的味覺享受,但食用後一段時間,身體會感覺更輕盈、精神更好。相反,若一日未食蔬菜,便會感到沉重、脹氣。這種身體上的正面反應,成為他持續食用蔬菜的動力。
快速攝取蔬菜的妙法:蔬菜飲品
為了節省時間與簡化準備流程,分享者推薦以攪拌方式製作蔬菜飲品:
- 使用冷凍羽衣甘藍(約七至八杯份量)
- 加入半杯水攪拌
- 若不減重,可加入香蕉或莓果
- 若需控制糖分,可選擇不含糖的莓果口味代糖或即溶羽衣甘藍粉
- 攪拌後即可飲用,方便攜帶上班或在家享用
這種方式不僅快速,還能避免大量咀嚼,讓蔬菜攝取變得輕鬆愉快。
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結語:健康不必妥協,蔬菜也能簡單好入口
即使你不愛蔬菜,也能透過創新的方式輕鬆攝取營養。改變心態、簡化步驟,讓蔬菜成為日常的一部分,是邁向健康生活的重要一步。不妨試試這個方法,讓身體感受真正的差異。
Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=LTlvyK-KR5o
Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識