胃繞道手術後的營養缺乏：你需要知道的事
胃繞道手術如何影響營養吸收
進行胃繞道手術後，胃的表面積會縮減至原來的10%，這不僅影響胃部的吸收能力，也連帶影響小腸的營養吸收。雖然手術常被視為減少熱量攝取的健康選擇，但其實伴隨著多種營養缺乏的風險。
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常見的營養缺乏問題
鈣質不足
胃酸不足會令鈣質難以吸收，尤其是碳酸鈣形式的補充品。建議選擇離子型或可溶解的電解質形式。
鐵質不足
胃酸同樣影響鐵質吸收。缺鐵可能導致指甲脆弱、異食癖（如喜歡吃冰、泥土等）等症狀。
微量礦物質缺乏
鋅、硒、碘、錳等微量礦物質對蛋白質合成及酵素功能至關重要。缺鋅可能導致痤瘡、指甲白點、脫髮等問題。
維他命B群缺乏
- 維他命B1：缺乏可能引起壓力增加、睡眠困難、記憶力下降，甚至眼部肌肉協調失調。
- 維他命B12：與貧血、慢性疲勞及神經系統問題有關。
蛋白質吸收不良
蛋白質吸收不足會影響神經傳導物質、情緒、荷爾蒙、膠原蛋白、韌帶與肌腱的合成，導致皮膚鬆弛、肌肉無力。
脂溶性維他命缺乏
膽囊功能受限會影響維他命A、D、E、K2的吸收：
- 維他命A：夜間視力問題
- 維他命D：骨痛與鈣質吸收
- 維他命E：心臟與荷爾蒙功能
- 維他命K2：鈣質運送至骨骼，避免關節與動脈鈣化
葉酸不足
葉酸參與多種酵素反應，影響蛋白質、血糖、消化與神經傳導物質，缺乏可能導致情緒低落。
補充營養的建議
建議選擇易吸收的營養形式，例如可溶性微量礦物質與天然酵母中的維他命B群。避免使用合成補充品，因為其效果與天然來源不同。
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結語：手術後的營養管理不可忽視
胃繞道手術雖能幫助減重，但隨之而來的營養缺乏問題不容忽視。選擇高品質、天然的營養補充方式，才能真正維持健康，減少手術後的副作用。了解身體的需要，是手術成功的關鍵之一
Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=UKYOUvv8Jog
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識