🧠 如果你食嘢好似牛一樣，身體會點？

• 牛最後200日食咩？唔係草，而係70–90%澱粉
• 每日三餐被迫食大量精製澱粉 → 幾乎唔郁
• 結果：肥胖、脂肪肝、心臟病、腸道發炎

👉 牛唔健康，人食同款都唔會健康

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🍞 高澱粉飲食＝隱藏糖炸彈

• 美國人平均65–70%熱量來自澱粉
• 食物金字塔底層建議每日6–11份澱粉（麵包、餅乾、穀物）
• 澱粉＝葡萄糖鏈 → 一樣升血糖
• 精製澱粉（粟米粉、改性澱粉）→ 比糖更快升血糖

👉 無糖唔代表無害，澱粉一樣毒

🧪 精製澱粉＝隱藏糖＋化學毒素

• 粟米片：0糖 → 18g碳水
• 麵粉餅：0糖 → 25g碳水
• 粟米片：3g糖 → 35g碳水
• 粟米澱粉／麥芽糊精 → 超過50種加工澱粉
• 粟米油＝種子油 → 含除草劑（Glyphosate）

👉 加工澱粉＝糖＋毒＋炎症三重打擊

🌽 粟米分兩種：你食緊邊種？

• 甜粟米（食用）＝粟米棒／急凍粟米
• Dent粟米（飼料）＝唔可食 → 用嚟養牛／做糖／做油／做澱粉
• 牛食Dent粟米 → 腸道酸化 → 感染 → 要食抗生素
• 人食同款 → 腸道發炎／過敏／錯位發酵

👉 你唔會直接食Dent粟米，但你食緊佢嘅副產品

📊 美國人每年平均攝取：

• 35.5磅粟米澱粉
• 60磅粟米糖漿（高果糖糖漿等）
• 11–12磅粟米油
• 再加28磅大豆油

👉 加埋＝超過100磅加工粟米製品

🛑 解法：唔好再支持穀飼牛＋加工農業

• 唔好買飼料場牛肉 → 改買草飼牛／草飼動物產品
• 唔好再食含Dent粟米／大豆製品嘅加工食物
• 唔好再信「心臟健康」標籤 → 種子油唔健康
• 唔好再信食物金字塔 → 係被大企業操控

👉 唔係你唔努力，而係你被餵錯咗

🧾 結語：唔好再以為「澱粉＝主食」，其實係「隱藏糖＋腸道毒素」

由今日開始，一個針對性澱粉識別策略、一個腸道抗炎飲食方案、一個由草飼食物出發的代謝重設計劃，為你身體打好底線！

唔好再被「無糖＝健康」迷思困住，識得睇得準、食得清、養得深，先至真正健康！💪🌽🧬

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=wdlq_LYqBT0

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識