維他命E唔係一種!香港人必識的「生育酚 vs 生育三烯酚」功效差異與補充陷阱
Dr. Eric Berg 解釋,坊間對維他命E有好多混亂資訊,有人話佢致癌、有心血管風險,其實係因為大家只睇到維他命E其中一種成分。維他命E唔止一種,而係分成兩大類:生育酚(Tocopherols)同生育三烯酚(Tocotrienols)。
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生育酚 vs 生育三烯酚:抗氧化力大不同
- 生育三烯酚抗氧化力遠高於生育酚
- 單獨補充α-生育酚(alpha-tocopherol)可能變成「促氧化劑」,反而造成傷害
- 自然界的抗氧化物從來唔係單一存在,混合型先至有效
生育三烯酚的好處
- 抗癌+抗炎:動物研究顯示可延長壽命達19%
- 神經保護:有助修復中風後腦部損傷,預防柏金遜、阿茲海默症、腦退化
- 心血管健康:減少氧化型LDL,改善動脈炎症,減少動脈硬化斑塊
- 提升運動恢復力:增加氧氣運送能力,適合高強度訓練或高海拔活動
- 輻射保護:軍方研究發現可減輕輻射傷害
- 肝炎與纖維化:有助減慢肝臟發炎導致的疤痕組織形成
生育酚的好處與限制
- 容易攝取:存在於綠葉蔬菜、種子、堅果、橄欖油
- 研究較多:有助保護細胞膜、減少氧化壓力
- 效力較弱:抗氧化力不及生育三烯酚
- 可能競爭吸收:有研究指兩者同時補充會互相干擾(尚未確定)
最佳來源:紅棕櫚油(Red Palm Oil)
- 含70%生育三烯酚+30%生育酚
- 建議選擇未精製版本
- 一般飲食難攝取足夠 → 建議以補充劑形式吸收
維他命E唔可以單打獨鬥
- 維他命E需要配合維他命C一齊運作
- 抗氧化物會互相「充電」循環使用
- 缺乏其中一種 → 效果大打折扣
結語:唔好再以為「維他命E=生育酚」,識得選擇先至真正抗氧化
市面上好多維他命E補充劑只係單一生育酚,反而可能造成氧化壓力。由今日開始,一粒高品質生育三烯酚、一份紅棕櫚油、一個抗炎飲食習慣,為你細胞膜、腦部、心血管打好底線!
唔好再被「維他命E=有害」迷思困住,識得分辨、識得配合、識得補充,先至真正健康!
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Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識