唔係所有鹽都一樣!香港人必識的「缺鹽警號+海鹽選擇+鈉鉀平衡」懶人包

唔係所有鹽都一樣!香港人必識的「缺鹽警號+海鹽選擇+鈉鉀平衡」懶人包

你可能聽過:「鹽食多唔健康」、「高血壓要戒鹽」。但 Dr. Eric Berg 解釋,缺鹽反而會引發一連串身體問題,尤其係你做生酮、斷食、飲咖啡、出汗多時。以下係完整拆解:

 

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🧠 為何你可能缺鹽?

  • 戒鹽/少食鹹擔心高血壓
  • 壓力大身體需更多鈉
  • 出汗多/運動多鈉+氯大量流失
  • 飲咖啡多咖啡因會排走鈉
  • 飲水過量稀釋電解質出現「水中毒」
  • 生酮/斷食水分流失鈉鉀一同流失
  • 高鉀補充但無補鈉電解質失衡

👉 鈉鉀要平衡:補鉀=要補鈉;補鈉=要補鉀

⚠️ 缺鹽的7大警號

  1. 肌肉無力/疲倦
  2. 起身頭暈血壓過低
  3. 失眠睡前可試飲鹽水(1/8茶匙+半杯水)
  4. 頭痛
  5. 抽筋
  6. 耐熱差一曬太陽就頂唔順
  7. 口渴但飲水無效可能係缺電解質唔係缺水

鈉的功能唔止調味咁簡單

  • 調節體液平衡
  • 製造胃酸(鹽酸)幫助消化
  • 維持酸鹼值(pH
  • 啟動「鈉鉀泵」所有細胞都靠佢產生能量
  • 幫助葡萄糖吸收
  • 真正幫助身體「補水」水+電解質先有效

🧂 海鹽選擇唔同=礦物質含量差天共地

海鹽種類

鈉含量 (%)

(ppm)

(ppm)

(ppm)

Baja Gold

77.5

6,000

13,200

4,490

Celtic Sea Salt

81.5

957

3,900

1,500

Jacobsen Sea Salt

85.3

438

1,200

1,200

普通海鹽/精製鹽

99.9

0–30

極低

極低

Baja Gold 海鹽:來自墨西哥「科爾特斯海」+科羅拉多河三角洲礦物質超豐富 自然日曬乾燥保留微量元素味道更鮮更層次

🧾 結語:唔好再以為「鹽=壞」,識得補得啱先至真正健康

由今日開始,一個電解質平衡飲食習慣、一個針對性海鹽選擇策略、一個由鈉鉀出發的能量修復方案,為你身體打好底線!

唔好再被「鹽=高血壓」迷思困住,識得補得準、選得清、養得深,先至真正健康!💪🧂⚡

 

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Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=QaXvOSlM-tI

Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識

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