有膽結石可以做生酮＋斷食嗎？香港人必識的「膽結石成因＋飲食對策」全面拆解
有膽結石可以做生酮＋斷食嗎？香港人必識的「膽結石成因＋飲食對策」全面拆解
Dr. Eric Berg 解釋，膽結石唔係因為「膽汁太濃」，而係膽汁太少＋膽固醇太多。所以，生酮飲食＋間歇性斷食唔但唔會加劇問題，反而有助改善！
快來查看最受歡迎的肝臟修復產品
👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/6kv3Wq9/
高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！
🧪 膽結石係咩？
- 成分：膽固醇、膽紅素（紅血球代謝物）、磷酸鹽、碳酸鈣
- 最常見類型：膽固醇型結石
- 形成原因：
- 膽汁不足 → 無法乳化膽固醇 → 結晶化
- 膽囊收縮力差／膽管阻塞／膽泥堆積
🥑 生酮＋斷食會唔會令膽結石惡化？
|
飲食方式 |
對膽汁影響 |
對膽結石風險 |
|
生酮（高脂） |
刺激膽囊收縮 → 排出膽汁 |
減少膽泥堆積 → 降低風險 |
|
間歇性斷食 |
濃縮膽汁 → 提升消化力 |
不會導致結石形成 |
|
低脂飲食 |
膽囊無收縮刺激 → 膽汁滯留 |
增加膽結石風險 |
👉 結論：生酮＋斷食反而有助預防／改善膽結石
⚠️ 其他膽結石高風險因素
- 高雌激素：懷孕、避孕藥、荷爾蒙療法
- 高胰島素／糖尿病：胰島素阻抗 → 膽汁代謝異常
- 久坐／少食脂肪：膽囊長期無收縮 → 膽汁滯留
💊 天然改善方法：補充膽鹽（Purified Bile Salts）
- 幫助乳化脂肪 → 減少膽固醇結晶
- 改善膽汁流動 → 減少膽泥堆積
- 建議：餐後服用膽鹽補充劑，或早晚空腹服用 TUDCA（牛磺熊去氧膽酸）
🥗 飲食建議
- 高質脂肪：椰子油、酪梨油、草飼牛油
- 中等蛋白質：雞蛋、魚類、草飼肉類
- 大量蔬菜／沙律：幫助膽汁流通＋減少膽固醇堆積
- 避免高糖／高碳水／加工油脂：如植物油、炸物、零食
🧾 結語：唔好再以為「膽結石＝唔可以食脂肪」，識得食得啱先至真正改善
由今日開始，一份高質脂肪、一碟沙律、一個間歇性斷食習慣，為你肝膽系統打好底線！
唔好再被「低脂＝護膽」迷思困住，識得補膽汁、識得刺激排膽、識得避得準，先至真正健康！💪🫀🥗
快來查看最受歡迎的肝臟修復產品
👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/6kv3Wq9/
高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！
Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=CUZgJCOGl-Y
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識