你一直浪費咗最有營養嘅部分:檸檬皮+白膜+籽
- 檸檬皮、白膜(pith)、籽嘅營養係果肉嘅5倍
- 大部分人只榨汁飲水 → 錯過咗真正嘅抗氧化寶藏
- 用全檸檬=獲得完整維他命C複合體+生物類黃酮(Bioflavonoids)
👉 唔好再掉皮落垃圾桶
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🍊 檸檬營養成分(新鮮未加熱)
- 維他命C(非單一抗壞血酸)
- 鉀、鎂、維他命B1、B2、B6、E、銅
- 幫助減脂肪肝、降膽固醇、減重、抗老化、抗癌、預防腎石
- 增加胰島素敏感度 → 改善胰島素阻抗
- 抑制膠原蛋白流失 → 保護皮膚+關節
👉 檸檬水唔止清新,仲係代謝神器
🧬 維他命C複合體=不止抗壞血酸
- 單一抗壞血酸效果不如完整水果
- 檸檬含「P因子」=生物類黃酮 → 改善微血管通透性
- 症狀包括:牙齦出血、蜘蛛血管、靜脈曲張、痔瘡、瘀傷、鼻血、水腫
- 額外成分:J因子(幫助肺部供氧)、酪氨酸酶(含銅 → 合成膠原蛋白)、K1(幫助凝血)
👉 天然維他命C=多重保護+抗炎抗氧化
👁️ 對眼睛+糖尿病神經系統的保護
- 糖尿病會破壞微血管 → 神經失養 → 周邊神經病變
- 眼部問題:視網膜病變、黃斑部退化、白內障、青光眼、乾眼症
- 檸檬生物類黃酮 → 減少微血管滲漏 → 保護眼睛+神經
👉 全檸檬=糖尿病併發症天然防線
🥤 全檸檬飲法:每日一杯,簡單有效
- 用有機檸檬(連皮+白膜+籽)
- 加一杯水(8oz)→ 放入攪拌機打30–45秒
- 味道偏苦 → 可加5–10滴液體甜葉菊(Stevia)調味
- 或加一杯急凍藍莓 → 變檸檬藍莓奶昔
- 建議每日飲用 → 對脂肪肝、皮膚、免疫力、血管都有幫助
👉 苦味=肝臟喜歡,身體識得感謝你
🧾 結語:唔好再以為「檸檬=汁」,其實皮+白膜+籽先係真正精華
由今日開始,一個針對性全檸檬攝取策略、一個微血管修復方案、一個由生物類黃酮出發的抗氧化計劃,為你身體打好底線!
唔好再被「苦=唔好味」迷思困住,識得食得準、補得清、養得深,先至真正健康!💪🍋🧬
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Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=EJfjCLkL9u8
Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識