高血壓唔係無原因，90%都係「鉀」唔夠
所謂「原發性高血壓」＝無明確病因 但 Dr. Berg 指出：最大原因係鉀（Potassium）缺乏
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👉 唔係鹽太多，而係鉀太少
🔍 血壓數值係咩意思？
- 上壓（收縮壓）＝心臟收縮推血
- 下壓（舒張壓）＝心臟放鬆回血
- 正常值＝120／80
- 血壓高＝血管阻力大 → 心臟負擔重
👉 血壓唔穩＝心臟長期過勞
🧪 鉀的作用：直接影響血管＋神經＋胰島素
- 調節血管張力 → 降低腎上腺素 → 降壓
- 保護血管內皮層 → 減少炎症
- 改善胰島素敏感度 → 控糖＋減壓
- 鉀對腎臟有保護作用 → 唔係人人都要避鉀
👉 鉀＝天然降壓＋抗炎＋控糖三合一
📉 鉀攝取量遠遠唔夠
- 每日建議攝取量＝4700mg
- 一般人攝取量遠低於標準
- 醫學界只講減鈉 → 忽略補鉀
- 鈉鉀比例失衡 → 鈉高鉀低 → 血壓上升
👉 唔係唔食鹽，而係要補鉀
🥗 鉀的最佳來源＝大量沙律＋深綠葉菜
- 每日需食7–10杯沙律先夠鉀
- 一般人只食1.5杯 → 完全唔夠
- 深綠葉菜同時含鎂 → 鉀＋鎂雙重降壓
- 鉀補充劑每粒只有99mg → 要食幾十粒先夠
👉 沙律先係真正高鉀食物
🍬 為何現代人咁易缺鉀？
- 食精製糖 → 流失鉀
- 壓力高／腎上腺素高 → 流失鉀
- 食加工食品 → 鉀低鈉高 → 比例失衡
- 古代人估計每日攝取11,000–15,000mg鉀 → 現代人遠遠唔夠
👉 現代飲食＝鉀流失機器
🧾 結語：唔好再以為「高血壓＝食藥」，其實係「補鉀先係根本」
由今日開始，一個針對性鉀補充飲食策略、一個血壓平衡方案、一個由沙律出發的代謝重啟計劃，為你身體打好底線！
唔好再被「減鹽＝唯一解法」迷思困住，識得補得準、食得清、養得深，先至真正健康！💪🧬
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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=isghtI3Ts0w
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識