減肥唔係先瘦先健康!香港人必識的「胰島素阻抗+食慾控制+生酮斷食策略」懶人包
你可能以為「食得少=瘦得快」,但 Dr. Eric Berg 解釋,真正減脂關鍵係「修復胰島素阻抗」而唔係單靠卡路里控制。以下係完整拆解:
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🧠 為何你總係肚餓+瘦唔到?
- 胰島素阻抗者 → 胰島素水平高出正常 5–9 倍
- 胰島素高 → 阻止脂肪燃燒+持續刺激食慾
- 身體只用糖(葡萄糖)作燃料 → 儲脂肪唔用脂肪
- 體內脂肪儲備超過 100,000 卡路里 → 但無法啟動燃燒模式
👉 結果:愈食愈餓 → 瘦唔到 → 精神差 → 惡性循環
🔄 胰島素阻抗=營養吸收障礙
- 胰島素係「細胞門鎖」→ 幫助葡萄糖+營養進入細胞
- 阻抗狀態下 → 鎂、鉀、維他命B群、D、C、鋅等無法進入細胞
- 結果:即使食得健康 → 細胞仍然「營養飢餓」→ 食慾持續高漲
✅ 修復胰島素阻抗的四大策略
1️ 生酮飲食(Ketogenic Diet)
- 降低碳水攝取至每日 20–50 克(最佳為 20 克以下)
- 啟動酮體代謝 → 逐步轉用脂肪作燃料
- 初期可能仍有食慾 → 屬正常適應期
2️⃣ 間歇性斷食(Intermittent Fasting)
- 建議:每日兩餐或 OMAD(每日一餐)
- 每日斷食時間愈長 → 胰島素愈低 → 修復速度愈快
- 重點:先健康,後減重
3️ 快速進入酮體狀態:MCT油
- 中鏈脂肪酸(如椰子油)→ 快速轉化為酮體
- 幫助腦部清晰+食慾下降
- 注意:初期可能無減重 → 因身體先用MCT油作燃料
4️ 補充營養素+蔬菜
- 電解質(鉀、鎂)、維他命B群、C、D → 幫助細胞修復
- 深綠蔬菜 → 提供礦物質+抗氧化物
- 初期可用補充劑 → 待胰島素阻抗改善後逐漸減量
🧾 結語:唔好再以為「瘦=健康」,識得修復胰島素先至真正燃脂
由今日開始,一個胰島素修復飲食習慣、一個針對性斷食+營養補充策略、一個由食慾出發的代謝重啟方案,為你身體打好底線!
唔好再被「卡路里=一切」迷思困住,識得食得準、斷得清、養得深,先至真正健康!💪🔥🧬
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Youtube來源:https://www.youtube.com/watch?v=g1rBDOHtydQ
Youtube專欄:柏格醫生中文 健康知識