「唔記得嘢＝老人癡呆」？香港人必識的「假性癡呆」與5大營養缺乏真相

「唔記得嘢＝老人癡呆」？香港人必識的「假性癡呆」與5大營養缺乏真相

Dr. Eric Berg 揭示一個重要觀念：唔少人以為自己或家人開始「老人癡呆」，但其實可能只係營養缺乏引起的假性癡呆。以下係重點拆解：

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🧠 最常見的「假性癡呆」營養缺乏：維他命B12

• B12缺乏症狀：記憶力下降、混亂、判斷力差
• 來源：動物性食物（紅肉、海鮮、蛋）＋腸道益菌
• 吸收條件：需要足夠胃酸（鹽酸）→ 年長者或服用胃藥者易缺乏
• 補充建議：可用 betaine hydrochloride 幫助提升胃酸＋吸收率

🧬 B12要配合DHA（Omega-3）才有效

• DHA幫助B12發揮作用 → 支援神經修復＋腦部功能
• 來源：三文魚、沙甸魚、魚油、海鮮類

💊 常見藥物副作用會模仿癡呆症狀

類型	常見藥物
胃藥	抗酸劑（Antacids）
泌尿系統	控制膀胱藥物
精神科	安眠藥、抗抑鬱藥、抗焦慮藥
心血管	降膽固醇藥（Statins）、降血壓藥
免疫抑制	類固醇（Corticosteroids）
酒精	長期飲用會影響腦部功能

👉 建議：檢查藥物副作用 → 有需要時與醫生商討停藥或換藥

🧠 其他關鍵營養素與腦部退化關係

1️⃣ 維他命B1（硫胺素）

• 支援粒線體能量製造 → 腦部運作正常
• 缺乏原因：高糖／高碳水飲食 → 增加B1需求
• 影響區域：海馬迴（Hippocampus）→ 記憶中心
• 缺乏後果：與缺氧類似 → 神經退化、記憶力下降

2️⃣ 鋅（Zinc）

• 支援神經傳導＋抗氧化
• 缺乏原因：糖分過多＋植酸（穀物、麵包、餅乾）阻礙吸收
• 缺乏後果：增加腦部斑塊（Amyloid Plaque）→ 阿茲海默症風險上升

3️⃣ 維他命D

• 抗炎＋神經保護作用
• 缺乏後果：加速腦部退化 → 輕度癡呆變成重度癡呆
• 來源：陽光、脂肪魚、魚肝油、乳製品、菇類（少量）

🥗 建議飲食方案：改善腦部功能＋預防假性癡呆

• 健康生酮飲食＋間歇性斷食 → 以酮體供能，繞過受損神經
• 高質蛋白：紅肉（B12）、海鮮（DHA＋鋅＋維他命D）
• 大量蔬菜：鹼化體質、補充抗氧化物
• 避免高糖／高碳水食物 → 減少B1消耗＋鋅流失

🧾 結語：唔好再以為「唔記得嘢＝老人癡呆」，識得補營養先至真正改善

由今日開始，一份三文魚、一碗沙律、一個低糖飲食習慣，為你腦部健康打好底線！

唔好再被「年紀大＝腦退化」迷思困住，識得食得啱、補得足、避得準，先至真正健康！💪🧠🥩

 

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=rVslSwmlMYw

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識