間歇性斷食與糖尿病：安全與風險並存

斷食與血糖的關係

間歇性斷食是否適合糖尿病患者？不少文章與影片指出此方法可能引發低血糖（Hypoglycemia），但從整體角度來看，糖尿病本質是高血糖（Hyperglycemia），而治療目的正是降低血糖。

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藥物與斷食的互動

糖尿病患者服用藥物如胰島素或Metformin，是為了控制血糖。但若在斷食期間仍維持原有藥量，可能導致血糖過低。因此，若能透過斷食減少對藥物的依賴，將是一個合理且有益的方向。

胰島素的副作用

糖尿病患者所使用的胰島素並非人體自然分泌的版本，而是經過基因改造的形式。過量使用胰島素可能帶來副作用，即使能有效控制血糖，也不代表完全安全。

碳水攝取與胰島素需求

高碳水飲食會增加胰島素需求，反之則減少。間歇性斷食能降低碳水攝取，自然減少胰島素的使用量。

安全實施的關鍵

間歇性斷食的風險主要來自於未逐步進行、未調整藥物劑量，以及缺乏醫生指導。若能配合醫療建議，逐步減少碳水與藥物攝取，便能避免低血糖問題。

身體的能量轉換

在斷食期間，身體會轉向使用酮體與脂肪作為能量來源，即使血糖偏低，身體仍能正常運作，並不會感到不適。

結語：斷食是康復的一部分

間歇性斷食不僅有助於胰臟修復，更可能讓糖尿病患者逐步減少對藥物的依賴。當然，整個過程必須在醫生的協助下進行，才能確保安全與效果。對於香港讀者而言，這是一個值得深入了解的健康選項。

Youtube專欄：柏格醫生中文健康知識