減重迷思破解：吃得多不等於瘦得快

「吃得不夠所以瘦不了」是錯誤觀念

坊間流傳一種說法：「你之所以減不到重，是因為吃得不夠，所以要吃多點才會瘦。」這種說法聽起來合理，但實際上毫無邏輯。增加熱量攝取怎會導致身體燃燒更多熱量？這並不是刺激新陳代謝的正確方法，只是錯誤資訊，會導致減重失敗。

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關鍵在於營養與飲食頻率

真正有效的做法是增加營養，而不是單純增加食物份量。減少碳水化合物攝取，並降低進食頻率，是改善健康的關鍵。這並不代表要減少總熱量，而是要避免頻繁進食。

修復胰島素阻抗，啟動新陳代謝

減少碳水攝取與進食次數，有助降低胰島素水平，進而改善胰島素阻抗。胰島素阻抗是導致新陳代謝緩慢的主因，令體重卡在某個數字無法突破。長期高碳飲食或節食會令身體陷入停滯，唯有透過健康生酮飲食，才能打破這個困局。

熱量不足反而傷害代謝

若一味減少熱量，尤其是低脂飲食，往往會導致高碳、高糖、低營養的飲食模式。這樣不但令你長期飢餓，更會令代謝變慢，甚至加劇胰島素阻抗，令減重變得更困難。

結語：減重要靠正確策略

減重不是靠吃得多，也不是靠盲目節食，而是要靠營養充足、碳水控制與合理的進食頻率。只要掌握正確方法，身體自然會回到健康狀態，代謝也會逐步改善。選擇正確資訊，才是邁向健康的第一步。

Youtube專欄：柏格醫生中文健康知識