懶人生酮 vs 髒生酮：你真的了解嗎？

什麼是懶人生酮飲食？

懶人生酮（Lazy Keto）是一種簡化版的生酮飲食方式，重點只放在控制碳水化合物的攝取量。只要每日淨碳水（扣除纖維後）低於50克，就算達標。這種方式不計算卡路里，也不追蹤酮體水平。

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蛋白質方面，男性每餐約攝取一至兩個手掌大小的份量，女性則約一個手掌大小。脂肪攝取則以高脂為主，但不特別計算總量。懶人生酮的重點在於「簡單執行」，不過對食物的品質並不講究。

什麼是髒生酮飲食？

髒生酮（Dirty Keto）則是另一種生酮方式，雖然同樣控制碳水攝取，但完全不在意食物的品質。舉例來說，在快餐店點一個不含麵包的漢堡，加上加工芝士和培根，即使不是草飼或有機，也照吃不誤。

髒生酮常見的問題包括：

· 食物含有味精（MSG）

· 缺乏營養密度

· 非有機、可能含有農藥或基因改造成分

· 高量的Omega-6脂肪酸（如大豆油、玉米油、芥花油等）

· 可能含有反式脂肪

此外，髒生酮對碳水的來源也不講究。例如花生醬若含有添加糖，即使糖分來自高升糖指數的基因改造原料，也不會特別避開。

那什麼是健康生酮？

健康生酮（Healthy Keto）則是更全面的選擇。除了控制碳水、蛋白質與脂肪的比例外，更強調食物的品質與營養密度。選擇有機、草飼、野生捕獲、放養等食材，是健康生酮的核心理念。

結語：選擇生酮方式，從了解開始

無論你是剛入門還是已經實行生酮一段時間，了解不同生酮方式的差異，有助你做出更適合自己的選擇。香港人生活繁忙，懶人生酮或許方便，但若想真正改善健康，健康生酮才是值得長期堅持的方向。食得精明，身體自然更有活力！

Youtube專欄：柏格醫生中文健康知識