🧠 甘氨酸（Glycine）＝膠原蛋白核心＋全身修復關鍵
- 甘氨酸＝非必需胺基酸 → 身體可製造，但遠遠唔夠
- 膠原蛋白有三分之一係甘氨酸 → 關節、皮膚、頭髮、牙齦、血液、DNA都靠佢
- 普通蛋白質（肉、蛋、魚、奶）含量低 → 要食皮、骨、內臟先有足夠甘氨酸
👉 唔係食得多蛋白就夠 → 要識得補甘氨酸
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🔬 甘氨酸功效一覽（原文列出）
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功能領域 |
甘氨酸作用 |
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🧪 抗氧化 |
製造穀胱甘肽（Glutathione）→ 最強細胞抗氧化劑 |
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🔥 抗炎症 |
減少肝炎／腸炎／慢性炎症 → 對抗自體免疫病 |
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🧠 腦部修復 |
清除過氧化氫 → 減少白髮／保護腦部／幫助深層睡眠 |
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🩸 血液生成 |
製造血紅素（Heem）→ 幫助造血／改善貧血 |
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🦷 牙齦健康 |
維持牙齦結構 → 減少牙周病風險 |
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🧬 DNA合成 |
基因修復／細胞再生 |
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🧂 尿酸代謝 |
幫助排出尿酸 → 改善痛風（Gout） |
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💉 胰島素敏感性 |
增強胰島素反應 → 穩定血糖／減少脂肪肝／減重 |
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💎 抗腎結石 |
阻止草酸鈣結晶 → 預防腎石 |
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🔄 能量轉化 |
可轉化為葡萄糖 → 為腦部提供燃料（唔會打斷生酮） |
👉 甘氨酸＝全身修復＋代謝優化核心成分
⚠️ 甘氨酸缺乏原因
- 飲食缺乏膠原來源（骨／皮／內臟）
- 壓力／藥物／酒精／毒素 → 增加身體需求
- 肝臟排毒負荷高 → 甘氨酸消耗快
👉 唔係唔製造，而係唔夠用
🍲 甘氨酸補充方法（原文建議）
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來源方式 |
說明與建議 |
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🥣 明膠（Gelatin） |
Nox Blocks／Great Lakes 牛膠原 → 加Stevia食用 |
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🍖 骨湯 |
全雞燉湯／魚頭湯／雞腳湯／豬皮 → 高膠原高甘氨酸 |
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🧂 豬皮／雞皮 |
無添加MSG／化學物 → 有助補甘氨酸 |
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💊 補充劑 |
每日建議劑量：4–10克／日 → 飯後服用更佳 |
👉 唔一定要食藥 → 食得啱就夠
🚫 甘氨酸過量風險？
- 要食到600克／日先有風險 → 正常補充唔使擔心
- 建議：每日4–10克 → 安全有效
👉 補得啱 → 無副作用
🧾 結語：唔好再以為「膠原蛋白＝美容」，其實係「甘氨酸＝全身修復＋抗老化」
由今日開始，一個針對性甘氨酸補充策略、一個膠原蛋白重建計劃、一個由骨湯＋明膠出發的代謝修復路線，為你身體打好底線！
唔好再被「蛋白質夠＝冇事」迷思困住，識得補得準、食得清、養得深，先至真正健康！💪🧬🍲
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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=mhKfF3NW608
Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識