黴菌真菌入侵你身體？香港人必知的健康警號與解毒方法！

在香港潮濕的氣候下，黴菌與真菌不只出現在牆角、食物上，更可能悄悄入侵你的身體，影響免疫力、引發慢性病，甚至導致癌症。你以為只是吃了發霉的花生或咖啡豆？其實問題可能更深層——來自你腸道的微生物失衡。

 

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🦠 黴菌真菌的來源：不只是食物

雖然大多數人不會吃發霉麵包，但以下食物卻常被忽略：

•   發霉的花生、玉米、米、乾果、咖啡豆

•   含高果糖玉米糖漿的加工食品

•   含糖澱粉類食物（真菌最愛糖！）

這些食物中的黴菌毒素會損害肝臟，甚至引發癌症。

 

🧬 為何身體會長黴菌？

黴菌、真菌、酵母菌本來就存在於人體，但正常情況下會被腸道益菌「管住」。當你：

•   使用抗生素（殺菌但不殺真菌）

•   長期服用類固醇（如 Prednisone）

•   經歷重大壓力（如失戀、喪親）

•   攝取過多鐵質或酒精

•   身體 pH 值過高（偏鹼性）

這些都會破壞腸道菌群，令黴菌失控生長，導致：

•   慢性鼻竇炎

•   指甲真菌感染

•   舌頭白膜

•   皮膚紅疹

•   對甜食的強烈渴望

 

🛡 黴菌如何「智取」你的免疫系統？

黴菌竟然能阻擋你的維生素D受體，令免疫系統無法正常運作。這種「生物智慧」讓它們在你體內生根發芽，難以清除。

 

💊 解毒與修復方法（香港人可參考）

要對抗黴菌，先從修復腸道與免疫系統開始：

補充營養素：

•   維生素D（搭配鎂、K2、鋅）

•   鋅（幫助胸腺製造T細胞）

•   硒（提升抗感染能力）

排毒利器：

•   活性炭、膨潤土（吸附毒素）

•   葉綠素素（中和黴菌毒素）

•   十字花科蔬菜（如西蘭花，含硫化物）

•   NAC（幫助肝臟排毒）

飲食建議：

•   深焙咖啡（黴菌含量較低）

•   有機乳製品、草飼肉類

•   蜂膠（天然抗真菌、免疫調節劑）

•   椰子MCT油（含月桂酸，有抗菌作用）

•   發酵食物如泡菜、韓式泡菜（補充益菌）

 

🧠 黴菌不只是皮膚病，它可能是你健康的「隱形殺手」

香港人生活節奏快、壓力大，常依賴加工食品與藥物，卻忽略了腸道菌群的平衡。一旦黴菌失控，身體各種問題接踵而來。

下次你感到疲倦、皮膚癢、口腔異常，不妨想想：是不是黴菌在作怪？

 

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=crDOPcolX1E

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識