小麥草唔係麵包！香港人必識的「小麥草汁濃縮粉」營養價值與種植攻略

你可能聽過「小麥草汁」係健康界的綠色奇蹟，但你知道佢同一般小麥（麵包、意粉、穀物）完全唔同嗎？Dr. Eric Berg 解釋咗點解小麥草汁濃縮粉係一種無麩質、低碳、高營養、低抗營養素的超級食物。

快來查看最受歡迎的小麥草汁粉產品

👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/lQAl8P0/

高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！

🌱 小麥草 vs 小麥穀物：差天共地

📌 小麥草係「植物的嬰兒期」→ 營養密度最高、毒素最低

🧪 小麥草汁濃縮粉的營養價值

• 維他命C、β胡蘿蔔素（維他命A前體）
• B群、葉酸、微量礦物質（鋅、鎂、鐵）
• 17種胺基酸
• 葉綠素（佔70%） → 結構近似血紅素，幫助造血
• 植物營養素（Phytonutrients） → 抗炎、抗氧化、抗菌

📌 某些研究顯示：小麥草汁可提升紅血球、白血球、血小板 → 對貧血有潛在幫助

🍃 葉綠素的神奇功效

• 結構類似血紅素 → 但中心元素係鎂
• 有助刺激紅血球生成
• 支援造血幹細胞活性
• 幫助排毒、抗炎、提升能量

🧬 植物營養素的潛力

• 抗炎 → 減少慢性病風險
• 抗氧化 → 抵抗自由基傷害
• 抗菌 → 支援免疫系統
• 有研究指出：對某些遺傳性血液疾病有潛在改善作用（如地中海貧血）

🌿 自家種植小麥草攻略

📌 自家種植 → 成本低、營養高、無添加

🧾 結語：唔好再以為「小麥＝唔健康」，識得分辨先至真正吸收營養

香港人飲食多麩質、多加工穀物，腸道壓力大、免疫力低。小麥草唔止係「綠色飲品」，而係一種天然、低敏、高效的營養補充方式。由今日開始，一盤自家種植的小麥草、一杯濃縮汁、一個健康習慣，為你身體打好底線！

唔好再被「小麥＝不能碰」迷思困住，識得分辨、識得選擇、識得種植，先至真正健康！💪🌿🧃

快來查看最受歡迎的小麥草汁粉產品

👉🏻：https://iherb.prf.hn/l/lQAl8P0/

高質唔一定要貴！過百款iHerb產品，對比市面低至二五折，仲閃電8小時到貨！

Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=qmjMRbd6Sl8

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識