鋅唔係愈多愈好！香港人必識的鋅與頭髮健康關係：缺乏與過量都會脫髮

Dr. Eric Berg 指出，鋅係維持頭髮健康的關鍵微量元素，但太多鋅同樣會導致脫髮，因為會引起銅缺乏。以下係鋅與頭髮之間的完整關係整理：

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🧠 鋅的基本功能

• 參與超過 300 種酵素反應
• 支援免疫系統、睪酮、味覺、視力、生殖、皮膚健康
• 對頭髮生長尤其重要

🧬 鋅不足對頭髮的影響

• 毛囊萎縮 → 頭髮無法正常生長
• 膠原蛋白與角蛋白不足 → 頭髮變薄、易斷、無彈性
• ALP酵素失效 → 三個生長階段失衡，導致脫髮
• 毛囊無法獲得足夠能量 → 生長停滯

⚠️ 鋅過量的暗黑面：引起銅缺乏

• 鋅與銅如同翹翹板 → 鋅多則銅少
• 銅缺乏會導致：
• 頭髮變薄、脆弱、脫落
• 頭髮失去色素 → 提早白髮
• 毛囊結構不穩 → 頭皮鬆弛
• 酵素失效 → 毛髮維持力下降

📏 建議攝取量與比例

🤢 鋅中毒症狀（過量副作用）

• 噁心、嘔吐
• 食慾下降
• 腹痛、腹瀉
• 頭痛

🚫 阻礙鋅吸收的因素

• 腸道炎症 → 小腸吸收力下降
• 高碳水飲食、壓力
• 穀物中的植酸（Phytic Acid）
• 雌激素過高（避孕藥、荷爾蒙療法）
• 胃酸不足 → 鋅吸收率下降

🥗 高鋅食物推介

• 蠔、貝類
• 紅肉、海藻
• 芝士等動物性食品
• 吸收率約 20–40%，腸道健康者吸收較佳

🧾 結語：唔好再亂補鋅，識得平衡先至真正護髮

香港人注重外表、頭髮健康、免疫力，但鋅唔係愈多愈好，過量反而會破壞銅平衡，導致脫髮。由今日開始，一份高鋅食物、一粒銅補充、一個平衡比例，為你頭髮打好底線！

唔好再被「補鋅＝生髮」迷思困住，識得平衡、識得吸收、識得配搭，先至真正健康！💪🧠💇♂️

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Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=II8ESsaROOg

Youtube專欄：柏格醫生中文 健康知識