維他命B1缺乏唔止攰！香港人必識的神經、心臟、睡眠症狀與天然補充方法

Dr. Eric Berg 指出，維他命B1（硫胺素）係身體代謝碳水化合物與脂肪的關鍵輔酶，尤其係轉用生酮飲食時，粒線體燃燒脂肪需要大量B1。缺乏B1唔止影響能量，仲會引發一連串神經、心臟、睡眠問題。

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🧠B1缺乏的常見症狀

1. 神經緊張、坐立不安：感覺爆炸、無法放鬆

2. 小腿水腫（Edema）：B1不足會令身體積水

3. 手腳麻痺、刺痛：與糖尿病神經病變有關，因B1參與髓鞘製造

4. 心跳加快：B1與心臟電流傳導有關

5. 不寧腿症（Restless Leg Syndrome）：乳酸積聚導致腿部能量滯留

6. 暈車、暈船：B1有助平衡神經反應

7. 惡夢、清晰夢境：小朋友如有惡夢，可補充B1

8. 空氣飢渴（Air Hunger）：可能係乳酸過多或B1缺乏導致酸鹼失衡

🧪缺乏原因

· 高糖飲食、果汁、精製穀物

· 酒精、肝臟問題（脂肪肝、肝硬化）

· 壓力、咖啡因、茶過量

· 避孕藥、抗酸劑

🍞補充建議：天然營養酵母（Nutritional Yeast）

· 建議選擇未強化（Unfortified）版本 → 無合成B1

· 含天然B群、胺基酸、微量礦物（硒、鉻）

· 味道偏堅果或芝士，比啤酒酵母（Brewer’s Yeast）易入口

· 注意選擇非基因改造（Non-GMO）來源

🌙分辨三種腿部症狀

🧾結語：唔好再忽略B1，識得補充先至真正健康

香港人生活節奏快、糖分攝取高、壓力大，維他命B1缺乏唔止係疲勞，仲會影響神經、心臟、睡眠與情緒。由今日開始，一匙未強化營養酵母、一碟綠葉菜、一份紅肉，為你神經系統打好底線！

唔好再靠合成維他命，識得揀天然、識得睇症狀，先至真正健康！💪🧠🥬

Youtube專欄：柏格醫生中文健康知識