斷糖能餓死癌細胞嗎？醫學破解危險迷思

癌細胞真的「愛吃糖」

癌細胞確實比正常細胞更依賴糖。正常細胞在有氧狀況下，會選擇高效率的有氧代謝，慢慢分解葡萄糖，產生大量能量；但癌細胞就算有氧氣，也偏好快速但低效率的「無氧解糖」，這就是著名的 瓦爾堡效應。
因此，在正子掃描（PET-CT）上，癌細胞因為大量消耗葡萄糖而顯得特別亮。

斷糖能殺死癌細胞嗎？

雖然早期細胞實驗發現，缺糖環境可能會增加癌細胞壓力、產生自由基導致死亡，但這僅限於 實驗室細胞培養，並不等於人體真實狀況。

• 人體所有細胞都需要葡萄糖，包含免疫細胞、大腦與心臟。若完全斷糖，反而會讓身體虛弱，無法承受治療。
• 癌細胞不是笨蛋，當缺糖時，它們會改吃脂肪、胺基酸，甚至改變代謝路徑，仍能生存。真正撐不住的，往往是病人自己。

最新研究更指出，長期斷糖可能刺激癌細胞啟動替代能量機制，反而有助於它們適應並繼續存活。

醫學權威怎麼說？

美國史隆凱特林癌症中心明確表示：目前沒有臨床證據支持「斷糖能治癌」。相反地，過度斷糖會導致營養不良、肌肉流失、免疫力下降，甚至影響治療效果。

生酮飲食能抗癌嗎？

生酮飲食透過高脂肪、低醣方式，讓身體以酮體取代葡萄糖作能量。雖然部分動物實驗顯示可能有幫助，但目前沒有明確臨床證據，僅能作為醫師評估下的輔助，絕不能取代正規治療。

安全有效的飲食原則

醫學界較一致推崇的，是 地中海式飲食 或 全植物飲食：

• 以蔬果、全穀、豆類、白肉為主
• 避免加工食品與精製糖
• 減少含糖飲料與高GI食物

研究指出，這樣的飲食能降低發炎、改善胰島素阻抗、減少乳癌與大腸癌風險，並提升癌症治療後的生活品質。

結語：拒絕迷思，選擇科學

癌細胞沒有那麼容易被「餓死」。比起相信網路謠言，更重要的是 均衡飲食、避免過量精製糖、維持體重與營養，讓身體有足夠能量對抗治療，才是真正科學的方法。

Youtube來源：https://www.youtube.com/watch?v=4QrOPhMpjQU
Youtube專欄：WHY WHITE 為什麼醫學