【南韓新規】預約甩底或被重罰！政府擬最高收取4成違約金 餐飲住宿旅遊等9大行業受影響
南韓近年預約文化盛行，但「訂位後無故缺席」（No Show）情況嚴重影響商戶營運。為遏止亂象，南韓政府計劃修訂消費糾紛解決基準，未來在餐廳或其他需預約行業若無故缺席，商戶可向顧客收取最高達40%的違約金。新制度預計於2025年底前正式生效，現正進行公眾意見徵詢。
政府擬修法 加重「No Show」罰則
南韓公平交易委員會（공정거래위원회）於10月22日公布修訂草案，針對「預約後未如期到場」行為，擬建立更明確罰則：
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預約型餐廳（如 Omakase、Fine Dining）：可收取不超過 40% 的違約金
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一般餐廳：可收取不超過 20% 的違約金
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大量訂單（如「壽司100件」、「飯卷100條」等）取消，將按預約型餐廳規範處理
餐廳必須事先向顧客清楚列明訂金及違約金條款，否則只可按一般標準收費。
業界反映：甩底問題難解
首爾龍山區一名韓式居酒屋老闆表示，餐廳經常出現滿座卻被臨時取消的情況，導致收入損失。他指區內公司聚餐多，難以完全取消預約制度，因此政府修法被視為協助業界的重要一步。
新制同時保障消費者權益
除加強商戶權利外，草案亦明確訂立商戶責任：
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若實際違約金低於訂金，必須退回差額
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若未清楚說明「遲到是否等於缺席」，不得追收違約金
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餐廳應在訂位時明確列出相關條款，避免爭議
涵蓋9大行業
除了餐飲業，修訂案亦適用於以下行業：
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餐飲業
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婚禮及宴會服務業
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住宿業（酒店、民宿等）
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出境旅遊業
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交通運輸業（包括接送服務）
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結婚企劃與代辦服務
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體育設施業（如高爾夫球場、健身中心）
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家電安裝服務
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共享讀書空間（Study Café）
南韓公平交易委員會表示，這項修訂是為了應對疫情後消費習慣改變與預約文化普及所產生的問題，藉由明確化違約條款，減少商戶損失及糾紛。
旅韓貼士：預訂餐廳要留意條款
對於計劃前往韓國旅遊的旅客，尤其是習慣提早預約餐廳的香港人，建議：
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確認訂位條款，了解有否提及「違約金」或「訂金不退」等細節
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準時出席，若需取消應儘早通知
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若遇航班延誤或突發情況，應立即聯絡餐廳，以免被視為缺席
新制一旦正式生效，未來在韓國預約餐廳、住宿或旅遊活動時，誠信出席將成為基本禮儀與義務。